Mikä on hyödyllinen kombucha? Miten kasvaa ja sovelletaan

Hyvä lukija, kuuluisien kotitekoisten juomien joukossa, on viime aikoina tullut erittäin suosittu. Kaksisataa viisikymmentä vuotta BC, tämä epätavallinen juoma ilmestyi Kiinassa, jota kiinalaiset ovat nimittäneet "terveyden ja kuolemattomuuden eliksiiriksi". Ja tämä "eliksiiri" annettiin ihmisille kombucha, jonka tutkijat myöhemmin kutsui nimellä medusomitse.

Mikä on hyödyllinen Kombucha

Tee sieniin perustuva tinktuura ei ole ilman syytä, että Kiinassa kutsuttiin kuolemattomuuden eliksiiri, vaikkakin liioiteltu.

Ravinteiden määrä juoman koostumuksessa on hämmästyttävä. Se sisältää PP-, C-, D- ja B-vitamiineja. Orgaaniset hapot, kuten sitruunahappo, oksaalihappo, etikkahappo, maitohappo, maitohappo ja glukoni.

Medusomitset tuottaa myös entsyymejä, jotka auttavat suuresti ruoansulatusta. Esimerkiksi amylaasi, joka auttaa murtamaan monimutkaisia ​​tärkkelyksiä monosakkarideiksi, ja proteaasi, joka edistää proteiinimolekyylien hajoamista aminohappojoukoksi.

Tea-sieni-tinktuurissa on myös luonnollinen antibiootti - medusiini. Ja mitä terveellisempi on medusomicete, sitä suurempi sen tuottaman medusinin pitoisuus.

Medusomitsetin hyödylliset ja terapeuttiset ominaisuudet

Kotitekoinen tee-sienen infuusio naisille tulee makua, koska entsyymit nopeuttavat aineenvaihduntaa ja edistävät laihtumista. Ja juomien hapan ympäristö estää ei-toivotun jätteen poistamisen kehosta. Infuusio medusomitseta käytetään edelleen hiusten ja päänahan parantamiseen tarkoitettuihin toimenpiteisiin. Se riittää kerran kahdessa viikossa, ennen kuin pestään pää, levittämään päänahalle infuusiota niin, että karvatupot saavat tarvittavat ravintoaineet.

Miehille, etenkin urheilijoille, jotka joutuvat fyysiseen rasitukseen työssä, myös Kombuchan juoma on erittäin hyödyllinen. Glukonihappo auttaa palauttamaan nopeasti vahingoittuneet lihassolut ja entsyymit edistävät aineenvaihduntaprosessien lisääntymistä. Tämä puolestaan ​​vaikuttaa myös lihasten talteenottoon ja antaa myös keholle energian varastoinnin glykogeenin muodossa.

Erilaisille hankauksille, palovammoille ja haavaumille voimme suositella kahdesta kahdeksaan kymmeneen päivään infusoidusta tee-sienestä infusoidusta sideharsoista pakatusta.

Medusomitseta-juoma myös valittaa lapsille hapan makean maun ja kevyen ilmastuksen ansiosta. Lasten keholle juoma on hyödyllinen sen vitamiinien ja hyödyllisten ominaisuuksien kannalta, jotka parantavat aineenvaihduntaa. Jälkimmäiset parantavat lapsen ruoansulatuskanavan toimintaa ja mahdollistavat kehon imemän enemmän ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehitykselle ja kasvulle.

Kylmän hoito ja ehkäisy

Medusomitseta-juomaa käytetään vilustumiseen. Se on antimikrobinen vaikutus ja myös täydentää vitamiinivarastoja ihmiskehossa.

On kuitenkin otettava huomioon se, että kylmällä pitäisi juoda viikoittainen juoma ja enemmän, infuusio. Vain tällä ajanjaksolla voidaan muodostaa riittävän pitoisuus antibiootin medusiinia.

Juo puoli lasi seitsenpäiväistä infuusiota tee sientä, kolme kertaa päivässä. Tämä auttaa sinua palauttamaan taudista mahdollisimman pian.

Hypertension ja ateroskleroosin hoito ja ehkäisy

Kombucha-juoman säännöllinen käyttö voi vähentää verenpainetta ja puhdistaa ylimääräisen kolesterolin. Lisäksi sydämen työ normalisoituu ja päänsärky katoaa.

Kun paine hyppää, on suositeltavaa sekoittaa juoman teetä sieni ja tinktuuri fenkoli siemeniä suunnilleen suhde kahdeksan yksi. Tuloksena oleva seos normalisoi sydämen työn, edistää verisuonten laajenemista ja myös rauhoittava vaikutus.

Kiinalaisen tee-sienen levittäminen voi estää ateroskleroosin tai ainakin estää sen kehittymistä, jos tapaus on vakava.

Ateroskleroosin hoito tapahtuu viikoittaisella puolen lasin infuusion avulla nukkumaanmenoon ensimmäisellä viikolla ja lasilla, nukkumaanmenoon, seuraavien kolmen viikon ajan. Kun on tarpeen levätä kehoa kuukauden ajan ja toista sitten kurssi uudestaan.

Anemian tapauksessa sienten infuusio suositellaan käytettäväksi lääketieteellisen ruokavalion nro 11 valikosta

Ruokavalion numero 11 on määrätty keuhko- ja luu tuberkuloosiin, jossa on anemia, tarttuvien tautien, toimintojen, vammojen jälkeen.

Tällaisissa tapauksissa juoda lasillinen juomaa tunti ennen toista ateriaa, usein ennen lounasta ja tunti ennen nukkumaanmenoa.

Maksasairauksien hoito ja ehkäisy

Maksa on koko organismin suodatin, puhdistaa veren hajoamistuotteista, haitallisista aineista, syöpää aiheuttavista aineista, toksiinien ja kuonista. Kun otetaan huomioon ihmisen ravitsemuksen nykyiset realiteetit, voidaan ymmärtää, että maksan kuormitus on valtava ja tarvitsee apua.

Kombucha sopii täydellisesti kuonojen jakamiseen ja edistää niiden poistamista kehosta. Lisäksi yhdessä joidenkin lääkekasvien kanssa se pystyy paljon suurempaan positiiviseen vaikutukseen maksassa.

Sekoittamalla sienen infuusio niittyjen maissavirran kanssa on mahdollista saada aikaan hermostuneita ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Se myös aiheuttaa parantuneen sapen eritystä ja sillä on diureettinen ominaisuus.

Maksan kipua lievittävän vaikutuksen saavuttamiseksi voidaan käyttää sieni-infuusiota ja piparjuurisoseja. Tällainen vaihtelu vähentää kipua ja myös vähentää haitallisten bakteerien määrää.

Kiinan sieni kosmetiikassa

Kiinan sieni oli hyödyllinen myös kosmetiikassa. Sitä käytetään torjumaan selluliittia, parantamaan hiusten, ihon ja kynsien tilaa.

Selluliittia torjutaan maustettujen sitruunoiden ja kultaisten viikunoiden kasvien kaadetaan kuumennetulla 10 tunnin kombucha-infuusiolla ja infusoidaan noin tunnin ajan.

Levitä saatava seos tiivisteen muodossa puhtaaseen, höyrytettyyn ihoon. On suositeltavaa liottaa seos sidehanaa tai puuvillapyyhkeitä, kiinnittää se ongelma-alueelle, peittää se froteepyyhkeellä ja korjata se ruokafilmeillä.

Kynsien parantamiseksi voit käyttää kylvyssä lämpimän kymmenen päivän meduusoja. Ja kynsien sienien hoitoon sinun on käytettävä itse itseään medusomitseta. Riittää, että kiinnität pienen levyn sienestä kosketukseen joutuvalle alueelle, kääri se siteellä ja peitä polyetyleeniä tai käytä sormenpäätä. On kätevää tehdä tämä yöllä ja aamulla kuolleen kudoksen poistamiseksi ongelma-alueelta.

Vasta

Medusomitset on ensi silmäyksellä ihmelääke. Kuitenkin, vaikka kaikki sen hyödylliset ominaisuudet ovat, on vasta-aiheita.

Infuusion vastaanottamista ei suositella mahalaukun ja suoliston, gastriitin ja hypotension haavaisiin sairauksiin. Ei ole suositeltavaa käyttää diabetes ja kihti. On myös syytä huomata, että infuusion hapan ympäristö voi pehmentää hampaasi emaliä ja sen seurauksena se voi vaurioitua karkean ruoan pureskeltaessa.

Lääkäreiden arvostelut

Lääkäreillä on usein kielteinen asenne perinteiseen lääkehoitoon ja perinteisiin hoitomenetelmiin. Kiinalaisen Kombuchan tapauksessa kuitenkin vain lääkäreiden vastauksia voidaan käyttää ja liiallista käyttöä koskevia varoituksia.

Kuinka kasvattaa Kombuchaa naurusta kotona

Kasvava Kombucha on melko yksinkertainen, mutta kestää paljon aikaa. Se kasvaa vahvan makean teen ratkaisulla. Samaan aikaan, teetä erilaisia ​​ei ole ehdottomasti tärkeää.

Saadakseen sienen, sinun täytyy valmistaa viisi ruokalusikallista teetä, jossa on puoli litraa kiehuvaa vettä. Kun teetä keitetään, sinun on lisättävä seitsemän tai kahdeksan ruokalusikallista sokeria ja sekoitettava.

Sen jälkeen, kun tuloksena oleva teekonsentraatti on jäähtynyt, suodata se ja kaada se steriiliin lasisäiliöihin. Kolme tai viiden litran pankki sopii bangiin.

Suljemme purkkiin paksu sideharso ja panemme sen pimeään, lämpimään paikkaan ja odotamme viittä tai kuusi viikkoa. Älä ole huolissasi, jos tunnet etikan tuoksua tänä aikana. Se ilmenee hapettumisprosessissa ja sanoo, että sieni on syntynyt.

Ajan myötä ohutkalvo ilmestyy tee-lehtien pinnalle, joka kuoritsee ja lisää paksuuttaan. Tämä on meidän Kombucha.

Kuinka hoitaa Kombucha

Medusomitset tykkää tuoretta teetä ja ei siedä likaisia ​​ruokia. On myös tarpeen seurata sienen "kehon" kokoa ja poistaa vanhoja kerroksia ajoissa.

Kun sieni on kasvanut, sinun pitäisi lisätä teelisien määrää, mutta samaan aikaan sen pitäisi olla vähemmän vahva. Esimerkiksi yksi ruokalusikallinen teelehdet ja kaksi lusikallista sokeria litrassa kiehuvaa vettä riittää.

Joka toinen viikko, sieni on vedettävä ulos säiliöstä ja huuhdeltava keitetyn veden kanssa huoneenlämmössä. On suotavaa huuhtoa astia soodalla ja kaada tuoreita tee-lehtiä.

Säilytä kasvatettujen sienten on oltava pimeässä lämpötilassa noin kaksikymmentä astetta.

Kuinka käyttää

Kun sieni on kasvanut ja olet täyttänyt sen tuoreella panimolla, herää kysymys ja kuinka kauan sitä voidaan käyttää. Riittää, että odotat viikkoa, että medusomitsit käsittelee riittävästi tee-lehtiä kombucha-infuusion saamiseksi.

On suositeltavaa käyttää itse infuusiota ennen syömistä, koska elintarvike-entsyymit tulevat kehoon infuusiona ja infuusion maku ja tuoksu tekevät sinulle ruokahalun. Infuusio on myös hyvä juoda yöllä, koska se auttaa rauhoittamaan, vähentää painetta ja auttaa nukahtamaan.

Kombuchaa pitäisi juoda pienissä osissa, noin puoli lasi. Jos säännöllisesti ja samanaikaisesti et voi käyttää sitä, voit juoda lasin sopivaan aikaan.

Käytä sitä viisaasti ja nauti mausta!

Rakas lukijani! Olen erittäin iloinen, että olet katsellut blogiani, kiitos kaikille! Oliko tämä artikkeli mielenkiintoinen ja hyödyllinen sinulle? Kirjoita mielipiteesi kommentteihin. Haluaisin myös jakaa nämä tiedot ystävillesi sosiaalisessa muodossa. verkoissa.

Toivon todellakin, että kommunikoimme kanssanne pitkään, blogissa on paljon mielenkiintoisempia artikkeleita. Jos et menetä niitä, tilaa blogiuutisia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Kombucha

Kombucha tai Kombucha on fermentoitu musta teeuutetta. Se sisältää bakteerikokoelman ja hiivan erityiskulttuurin, jonka perusteella selitetään tuotteen hyödylliset ominaisuudet. Kansanlääke käyttää tee-sienten parantavaa ominaisuutta yli kaksituhatta vuotta sitten, mutta toistaiseksi ei ole tehty tieteellisiä tutkimuksia, jotka vahvistavat juoman ainutlaatuisen vaikutuksen. Vaikka jotkut tekijät ovat ilmaisseet sivuvaikutuksia. Joten, mitkä ovat yhdistelmän todelliset ominaisuudet?

Kombucha - mitä se on?

Kombucha on bakteerien ja erityinen hiivakulttuuri, joka kuuluu Scoby-ryhmään, symbioottiseen hiiva- ja bakteeriryhmään. Mitä combucha näyttää? Se on hyytelömassa muodossa hyytelö. Lisätään makeutettuun tee- seen, se aloittaa käymisprosessin.

Sen terveysvaikutuksia on jo arvioitu antiikissa. Ei ole yllättävää, että se sisältää lukuisia orgaanisia happoja, kuten etikka-, maitohappo- ja glukonihappoa, B-vitamiineja, askorbiinihappoa (C-vitamiinia) ja mineraaleja, kuten sinkkiä (yleisimmin täällä), magnesiumia, kalsiumia, rautaa ja kuparia. Juoman kombuchan koostumukseen kuuluu myös alkoholia, kofeiinia, sokeria ja muita aineita.

Kombuchan lääkkeiden ominaisuudet

Drinking kombucha suositellaan elämän eliksiiriksi - se on yleinen parantava tuote, lähes kaikkien sairauksien yleislääke. Erityisesti sitä käytetään vähentämään painoa, unettomuutta, muistin menetystä, ruokahaluttomuutta, korkea verenpaine, kolesterolin vähentämiseksi.

Juoma lievittää premenstruaalisen oireyhtymän, kroonisen väsymysoireyhtymän, vahvistaa immuunijärjestelmää, säätelee ruoansulatusjärjestelmää, parantaa maksan, munuaisten ja rakon toimintaa, auttaa puhdistamaan toksiinien rungon. Heikentää niveltulehdusta, reumaa ja muita erittäin vakavia sairauksia, kuten diabetes, aids ja syöpä. Kuinka paljon on totta?

Kombuchaa kutsutaan yleensä nimellä Kombucha tai japanilainen sieni, mutta se ei ole oikeastaan ​​sientä. Valitettavasti ei ole paljon tutkijoita, jotka sitoutuisivat tutkimaan entsyymi-teen juoman terveysvaikutuksia. Tämä kapea ryhmä sisältää tutkijoita bromologian osastolta toksikologian ja bromologian laitoksella lääketieteellisissä yliopistoissa joissakin Euroopan maissa.

Tutkijat

Tutkijoiden mukaan juomalla mustasta teestä valmistetusta uutteesta on useita keskeisiä piirteitä: tasapainoinen aineenvaihdunta vaikuttaa veren ja kehon happamuuden puhdistumiseen, mikä vähentää ruumiinpainoa, lisää elintärkeän energian tasoa, vahvistaa ruumiin detoksifikaation ja ruoansulatuksen prosesseja. Tämän vuoksi he väittävät, että terveellistä juomaa voidaan pitää luonnollisena ravintolisäosina.

Intian tutkijat tutkivat myös fermentoidun teen juoman ominaisuuksia. Vuonna 2003 Delhiin fysiologian ja rikosteknologian instituutin tutkijoille annettiin Kombucha rotille, jotka olivat aiemmin saaneet lyijyasetaatin annoksia. Kävi ilmi, että juoma vahvisti jyrsijöiden immuunijärjestelmää, joka heikentyi oksidatiivisen stressin vuoksi (lyijyasetaatti-myrkytyksen seurauksena) ja pienensi DNA-vahinkojen määrää. Näin ollen tulokset osoittavat, että kombucha voi olla voimakkaita antioksidantteja ja immunomoduloivia ominaisuuksia.

Toisaalta muut Intian tutkijat, joiden tutkimustulokset julkaistiin vuonna 2010 "Food" -lehdessä Function ", väittävät, että kombuchki-juoma voi tukea mahahaavan hoitoa. Tutkijat antoivat hiirille mahahaavan aiheuttaman lääketieteellisen teen, jota fermentoitiin 4 päivää. Lopulta kävi ilmi, että tällä tavalla valmistettu juoma on yhtä tehokas kuin omepratsoli, joka on lääkettä, jota käytetään peptisen haavataudin hoidossa.

Nämä ovat kuitenkin vain laboratoriokokeita, joihin osallistuu eläimiä, joiden perusteella voidaan olettaa, että palavalla juomalla voi olla parantavia ominaisuuksia.

Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä, joka yksiselitteisesti vahvistaa, että kombuchalla on parantavia ominaisuuksia. Se voidaan ottaa vain ravintolisäksi, mutta tässä tapauksessa on noudatettava varovaisuutta, koska haittavaikutusten jälkeen on raportoitu monia negatiivisia olosuhteita.

Mikä on haitallista Kombuchaa

American Center for Disease Control ja Prevention (CDC) mukaan toukokuussa 1995 kaksi naista, jotka joivat Kombuchaa yli 4 unssia päivässä (noin 118 ml), joutuivat sairaalaan vaikean maitohappoasidoosin takia. Yksi heistä kuoli sydänpysähdyksen vuoksi kahden päivän kuluttua sairaalahoidosta. Huolimatta fermentoidun teen ja happamuuden välisestä suorasta korrelaatiosta Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) asiantuntijat varoittavat kuluttajia varovaisuudesta kypsentämisen ja juomisen aikana.

Vuonna 2009 ilmoitettiin toinen hengenvaarallinen maitohappoasidoosi tapaus sientä juoman juomisen jälkeen. Lääketieteellisestä päiväkirjasta ilmeni, että 22-vuotias mies amerikkalaisesta syöpäyhdistyksestä oli sairaalassa Los Angelesin Cedar-Sinai-sairaalassa hengitysvaikeuksista, kuumosta, disorientaatiosta ja veren maitohapon suuresta tasosta. Nämä oireet ilmestyivät 12 tunnin kuluttua juomavettä. Potilas pelastettiin - hän otettiin talteen. Lääkäri tuli lopulliseen johtopäätökseen, jonka mukaan fermentoitu tee vaikutti maitohappoasidoosiin.

Lisäksi lääketieteellisessä kirjallisuudessa on raportoitu muita haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia, oksentelua ja päänsärkyä, jotka ilmenevät ihmisillä, jotka syövät yli 4 unssia (noin 118 ml) combuchaa päivässä. Joillakin ihmisillä oli myös allergisia reaktioita ja maksavaurioita, jotka ilmenivät kynsistössä.

Tämän vuoksi amerikkalaisen Cancer Societyin asiantuntijat neuvovat välttämään Kombucha-juoman liiallista kulutusta. On myös mahdotonta juoda tätä tuotetta pitkään aikaan.

Kombucha - ruoanlaittomenetelmä

Resepti Kombuchan valmistamiseksi on hyvin yksinkertainen, ja sen valmistukseen tarvitaan vain muutamia ainesosia, joista suurin osa on jokaisessa keittiössä. Ole kuitenkin kärsivällinen, koska teen (japanilainen) sienistä valmistetun juoman valmistus vie jonkin aikaa.

Kombucha tai Kombucha (japanilainen sieni) on symbioosissa elävien bakteerien siirtomaa ja hiivan erityinen viljely, jolla on hyytelömainen massa kakun muodossa. Lisää se makeutettuun tee- vaan käymisprosessin aloittamiseen, jolloin saat virkistävän juoman kammioon.

Kombucha Juoma-resepti

ainesosat:

► 2 litraa vettä (mieluiten hiilihapotettu kivennäisvesi, ehkä voit käyttää hyvin suodatettua vesijohtovettä);

► 160 g sokeriruokoa tai ruskeaa sokeria (noin 1 kuppi);

► 2 tl musta- tai vihreää lehtiä;

► Starter - 200 ml edellisestä fermentointiliemestä. Kun kombucha-starteria ei ole, voit käyttää 2 rkl etikkaa;

Tee myös suuri astia (noin 3 litraa) lasia (esimerkiksi tölkkejä) tai posliinia, mutta ei teräksestä, koska kombuchan maku on hyvin hapan. Lisäksi tarvitset siivilän ja vedenkeittimen.

Menetelmä, jolla saadaan:

Käyttäen kombuchaa, sitä voidaan käyttää uudelleen - se sopii noin 5-6 käymistään (aina kun uusi sieni tulee esiin). Lisäksi sieni ei toistu niin hyvin.

1. Laita tee kattilaan tai lasi- / posliinikulhoon, kaada kiehuvaa vettä (noin 1,2 litraa) ja anna sen keittää noin 10 minuuttia. Lisää sitten sokeria siihen ja sekoita perusteellisesti.
2. Kaada teetä suodattimen läpi fermentointisäiliöön ja lisää jäljellä oleva vesi. Kun decoction saavuttaa huoneen lämpötilan, lisää starter tai viinietikka ja lopuksi combucha - ohuempi ja kevyempi puoli ylöspäin ja pimeä puoli alaspäin (muista, että aina kun kosketat combucha, sinun on pestä kädet perusteellisesti). Tiibetin sienen on pysyttävä pinnalla, mutta aluksi se voi olla veden alla. Muista, että kampaamon ei pitäisi koskettaa aluksen reunaa (olisi oltava noin 40 mm tilaa).

Kuka ei voi juoda Kombuchaa

Ihmiset, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä

Kombucha vahvistaa koskemattomuutta terveillä ihmisillä. "Potilaat, joilla on heikentynyt koskemattomuus, eivät saa juoda kokkareista, jotka on tehty valvomattomassa ympäristössä" Memorial Sloan-Kettering Cancer Centerin (USA) asiantuntijat ovat vakuuttuneita

Valmistuksen aikana sopimattomissa olosuhteissa (erityisesti kotona, jossa on vaikea säilyttää steriiliyttä). Juoma likaantuu patogeenisillä sienillä, kuten Aspergillus (homeen sienet), jotka vapauttavat myrkkyjä, jotka voivat pahentaa heikentyneiden immuunijärjestelmien tilan. Tästä syystä on kiellettyä käyttää HIV-infektiota, aidsia, syöpää, kemoterapiaa, autoimmuunisairauksia, vanhuksia ja muita heikentyneitä immuunijärjestelmää sairastavilla potilailla Kombuchaa.

Juomia raskaana oleville naisille ei saa myöskään käyttää taistelevia juomia, samoin kuin alkoholistit ja lääkkeitä käyttävät.

Kombucha-juomia ei tule antaa lapsille, ei pelkästään kouluttamattoman immuunijärjestelmän vuoksi. Kun syötetään sokeria, fermentointi tapahtuu ja muodostuu alkoholia, jonka sisältö voi nousta jopa 2 prosenttiin.

Ihmiset taistelevat candidaa vastaan

Jotkut lähteet sanovat, että Kombucha voi auttaa kandidaasin hoidossa, vaikka se sisältää hiivaa. Ilmeisesti siinä sisältämässä hiivassa (Schizosaccharomyces) ei ole itiöitä, jotka aiheuttavat taudin, päinvastoin - ne voivat auttaa tuhoamaan muut hiivat. Valitettavasti ei ole olemassa tieteellisiä todisteita siitä, että combucha tukee rengastuhoitusta. Kuitenkin sieni-infektioita on esiintynyt yhdistetyn juoman käytön jälkeen (ne olivat todennäköisesti infektoituja patogeenisia sieniä). Siksi candidiasilla kamppailevat ihmiset eivät saa käyttää tätä juomaa.

diabeetikoille

Jotkut lääkärit väittävät, että diabetikot voivat käyttää kombuchaa, koska sokeri muunnetaan muiksi aineiksi käymisprosessin aikana, kuten orgaaniset hapot, entsyymit, vitamiinit tai mineraalisuolat. Kyllä, se muuttuu, mutta vain noin 95 prosenttia. Juoma sisältää kuitenkin sokeria, vaikkakin pieninä määrinä. Lisäksi diabeetikon ei pitäisi juoda sitä alkoholipitoisuuden vuoksi, mikä voi vaikuttaa insuliinin ja diabeteslääkkeiden pistoksen vaikutuksen rikkomiseen.

Potilaat, jotka kamppailevat tiettyjä suolen ongelmia

Kofeiinipitoisuuden vuoksi Kombuchaa ei suositella ripulin vuoksi - se voi pahentaa potilaan tilan. Samasta syystä fermentoitua teetä ei tule käyttää ihmisiä, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä.

Ihmiset, joilla on sorrel stones

Kombucha-juoma voi sisältää oksaalihappoa, joka johtaa oksalaattikivien kerääntymiseen virtsassa.

Arviot

claudia

Syntymäpäivälleni minulle esiteltiin kirja "Kombucha, hieno sienitee, jolla on parantavia ominaisuuksia." Tutkittuaan kaikki materiaalit, juonut juoma noin kolme kuukautta.

Aluksi oli vaikeaa tottua siihen erityisen makun vuoksi. Nyt tuntuu hyvältä, kasvoni on parantunut, olen menettänyt painon. Suosittelen kaikille kokeilla.

Bogdan

Juonut tämän fermentoidun juoman yhdellä litralla päivässä. Tuntuu hyvältä, entinen ärsytys rauhoittui, suoliston ja vatsaongelmat poistettiin. Uskon jatkavan kombuchin käyttöä.

Kombucha: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

M eduzomitset (latinalainen nimi Medusomyces gisevi) on hiivapohjaisten ja etikkahappo-mikro-organismien symbioottinen liitos, joka muodostaa pesäkkeen. Se näyttää paksulta monikerroksiselta kalvolta, joka kelluu nesteen pinnalla. Venäjällä tee-sienten hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat pitkään olleet perinteisen lääketieteen tuttuja ja jopa lääkärit tunnistavat tuottamansa juoman. Tuloksena saadulla infuusiolla on virkistävä hapan-makea maku, jota käytetään janoon, sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäisyyn.

Historialliset tiedot ja nimet

Medusomitse-maininta löytyy Kiinan käsikirjoituksista, jotka liittyvät Han-dynastian kauteen, 250 vuotta ennen aikamme alkua, jossa sitä kutsutaan eliksiiriksi elämästä, terveydestä ja kuolemattomuudesta. Kombucha (kombucha) joutui Euroopan maille XIX-luvun alussa XX-luvulla, virheen seurauksena, yhdistettynä "kombut" - merilevästä valmistettuun juomaan, jonka kanssa se oli hämmentynyt.

Venäjällä sieni tuli laajalle levinneeksi vuosina 1904-1905. Sitä kutsutaan myös tee- ja merikvassiksi, japanilaisiksi tai manchurilaisiksi sieniksi. Medusomitset tuli lääkäriin XX-luvun puolivälissä ulkomaisten ja Neuvostoliiton tutkijoiden julkaisemisen jälkeen, jossa juoman hyödyt todistettiin. Sitä ei voida laskea kasvi- tai eläinmaailmalle. Hän sai nimensä osittain, koska kaukainen ulkoasu muistutti makromyyttien perheen edustajia. Sieni muistuttaa meduusoja, mikä näkyy sen tieteellisessä nimessä.

Kasvaa

20-30 vuotta sitten, parantavaa juomaa vaadittiin melkein jokaiseen kotiin. Koska medusomitset muodostaa säännöllisesti nuoria kerroksia, lisääntyminen ei ole vaikeaa: riittää erottaa ne päärungosta. Nyt monet ovat unohtaneet hyödyllisen teekassin, mutta kiistojen hankkiminen on mahdollista verkkokaupoissa. Ei kuitenkaan ole vaikeaa kasvattaa medusomitset kotona, prosessi kestää 6-12 viikkoa.

He ottavat suuren lehdet musta tee, keittää 3-4 g litraa kiehuvaa vettä, nukahtaa 100 g sokeria. Ravinneliuos sekoitetaan perusteellisesti, suodatetaan, kaadetaan suuriin lasipurkkiin. Ennen sitä säiliö on pestävä ilman kotitalouskemikaaleja ja keitettyä. Sooda on sallittua puhdistaa, mutta sen jälkeen suositellaan huuhtelemalla etikalla muotin muodostumisen estämiseksi.

Pusseeraa kerroksella sideharsoa laita astia pimeässä paikassa, jonka ilman lämpötila on +20-25 astetta. Vähitellen ohut elokuva alkaa muodostaa päälle. Lisäys 6% etikka (yksi kymmenesosa kokonaismäärästä) nesteeseen auttaa nopeuttamaan kasvua. Kun kerrospaksuus saavuttaa 1 mm: n, säiliöön on jäänyt kevyt hapan maku.

Jotta sieni ei saisi sairastua ja kuolla, ja infuusio on edelleen hyödyllinen, on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• älä käytä metallisia välineitä;
• laita astia paikalle, joka on suojattu auringolta;
• Säilytetään ilman lämpötila vähintään + 22 ° C: viileässä huoneessa sienen patogeenisen mikrofloorin riski kasvaa;
• lämmin kausi kaada infuusio 2-3 päivän välein, talvella - 5-7 vuorokauden välein jättäen vähintään yksi litra vanhaa ratkaisua;
• huolehdi medusomitset, säännöllisesti huuhtele tislattua tai suodatettua viileää vettä (2-4 kertaa kuukaudessa kesällä, 1-2 talvella);
• Älä käytä kansiä - sientä tarvitsee happea, riittää, että se kiristetään sideharsoilla suojaamaan hyttysiä ja pölyä.
• Tuore ravintoaineliuos on valmistettava erillisessä säiliössä: sinun ei pidä sallia lehtikuvien tai sokerikiteiden joutumista kosketuksiin sienen rungon kanssa, sillä tämä voi johtaa polttamiseen tai pintavaurioon;
• jos medusomitset pimenee, ruskehtava osa leikataan pois, loput pestään kiehuvalla vedellä.

Kun siirryt toiseen säiliöön, sieniosasto sijoitetaan sileä puoli ylöspäin niin, että kuituosa on pohjassa.

Terveet medusomitset sijaitsevat ravintoaineen pinnalla. Kun se pidetään säiliön keskellä tai syö se pohjaan, se osoittaa, että ravintoaineliuosta ei ole tarpeeksi tai infuusio valmistettu väärin. Tässä tapauksessa Kombucha ottaa pois, pestään perusteellisesti, vaihda neste ja kaada se puhtaaksi purkiksi.

Kun hän laskeutuu pohjaan transplantaation jälkeen, kerroksen erottaminen tai liuoksen tavanomaisen koostumuksen muutokset on annettava aikaa sopeuttamiseksi. Jos ilmenee epämiellyttävää hajua, neste sakeutuu, muotin alueet näkyvät medusomicetin pinnalla, on vaarallista käyttää infuusiota ja johtaa tuhoisiin seurauksiin.

Mikä on Kombuchan hyödyllinen ratkaisu

Tuotetun kombuchey-juoman koostumus sisältää entsyymit, vitamiinit B, C, P, luonnolliset hapot - etikkahappo, sitruuna, omenahappo, fosforihappo, oksaalihappo, maitohappo. Se sisältää myös 2 - 2,5% etyylialkoholia, sokeria, kofeiinia. Infuusiolla on metabolinen vaikutus, normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, alentaa verenpainetta, on antimikrobisia ominaisuuksia. Lääkärit vahvistivat kombuchan edut kohtuulliseen käyttöön. Juomaa käytetään perinteisessä lääketieteessä useissa maissa.

Painonpudotus

Infuusio stimuloi haitallisten aineiden ja liiallisen nesteen erittymistä, parantaa aineenvaihduntaprosesseja, joten yhdessä ruokavalion ja liikunnan kanssa auttaa eroon ylimääräisistä kiloista. Juomaa pidetään 9-12 vuorokautta (vähemmän lämpimänä vuodenaikana), joka kuluu tunnin kuluttua aterioista, sitten kaksi tuntia myöhemmin. Päivää kohti täytyy juoda 6 lasillista, hoito on 4 viikkoa. Seitsemän päivän tauon jälkeen on sallittua toistaa se. Säännöllinen infuusion käyttö medusomitseta auttaa normalisoimaan ruoansulatuskanavan, päästä eroon ummetuksesta, dysbioosista, turvotuksesta, mikä mahdollistaa laihtumisen nopeammin.

Terveyden edistäminen, sairauksien ehkäisy

Juoma lisää kehon puolustuskykyä, ravitsee sitä vitamiineilla, täyttää energian, aktivoi aivoprosessit, parantaa verenkiertoa. On hyödyllistä juoda SARS: n ja influenssaepidemioiden aikana. Bakterisidinen ja immunomodulatorinen vaikutus auttaa ratkaisemaan kylmän ensimmäisen merkkejä, mutta virtsataudin juomista on mahdotonta parantaa. Ahdistuneisuus, hermostuneisuus, unettomuus, infuusio otettu yöllä on rauhoittava vaikutus, nopeuttaa nukkua.

Ulkokäyttö

Liuosta käytetään huuhtelemaan tonsilliitti, stomatiitti, ientulehdus - antiseptinen, bakterisidinen toiminta lopettaa patogeenisten mikro-organismien lisääntymisen ja nopeuttaa elpymistä. Märkivien haavojen hoito infuusiona poistaa tulehduksen, estää infektion leviämisen.

Käyttö raskauden ja imetyksen aikana

Kombucha ei sisällä sellaisia ​​komponentteja, jotka ovat vaarallisia naisen ja sikiön terveydelle, joten lapsen kuljettaminen ei ole vasta-aiheinen juoda. Sinun on kuitenkin noudatettava toimenpidettä, kuten infuusiossa on 2-3% alkoholia. Kun ruokit vauvaa, voit juoda teetä kvassia, jos alussa ei ollut allergisia reaktioita lapsessa.

Sovellus kosmetiikassa

Infuusion ääni ja virkistää ihoa, antimikrobinen toiminta auttaa eroon pimples, akne kasvot, sileä kasvojen ryppyjä. Karvanpoisto pesun jälkeen palauttaa dermaalin pH-tasapainon, joka rikkoo alkalia geelien ja saippuoiden koostumuksessa. Kun teetä kvasia lisätään kylpyyn, joka on 2-3 viikkoa, hikoilu vähenee. Kosmetiikka naamarit medusomitsetom ratkaisemaan iho-ongelmat, poistamaan ylimääräinen rasvapitoisuus, parantaa leukojen toimintaa, mikä estää uusien aknen esiintymisen.

Jos rosacea on, kun verisuonten seinän sävy on vähentynyt, siististi erotettu sienen kerros levitetään kapillaari-retikulumelle ja tähtiin. Menettely toistetaan koko kuukauden ajan. Pigmenttikohdat ja pisamia poistetaan pyyhkimällä kuukausi vanha jäädytetty liuos kuutioiksi, sipuli mehusta ja medusoomice-infuusiosta sekoitettu 1-2-kertainen kosteusemulsio auttaa. Tuote levitetään pigmentteihin ja jätetään yön yli. Kombuchiin perustuva luonnollinen kosmetiikka on turvallinen, sillä ei ole vasta-aiheita, lukuun ottamatta yksilön intoleranssia.

Kombuchan hyödyllinen ratkaisu hiustenlähtöön, hauras naulat. Nieleminen palauttaa aineenvaihdunnan, kompensoi vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen. Lisää huulille ja sileydelle kiharoihin pesun jälkeen pesu nesteellä, joka infusoidaan 4-5 viikon ajan.

Käytä ruoanlaittoon

Tislattu juoma muunnetaan etikkahapoksi, joka on sallittu käyttää kastikkeiden, marinadien, salaattikastikkeen valmistukseen. Ennen tätä on toivottavaa kiehua neste. Useissa resepteissä osa maitoa leivonnaispakasta korvataan tuoreella medusomitsan infuusiolla, mikä tekee niistä hellävaraisia.

Useiden homeopaattien mukaan juoma on hyödyllinen onkologian varhaisvaiheissa. Kombucha normalisoi eturauhasen työn miehillä, ja sen käyttö estää eturauhastulehdusta. Kansanlääketieteessä sitä käytetään kilpirauhasen kohteissa. Gynekologiassa medusomitse käytetään lievittämään kivuliaita kuukautisia. Toinen ratkaisuominaisuus on krapulan poistaminen.

Japanilaiset sienten juomat

Infuusion valmistukseen sopii sekä musta että vihreä tee. On hyödyllistä lisätä ruusunmarjat, mintunlehdet, sitruunamaljakko, oregano, joka saa valmiin juoman tuoksuva. Sokeri voidaan hyväksyä korvaamaan hunajaa, jos yksikään perheenjäsenistä ei ole allerginen mehiläistuotteille. Tee ravinteiden liuos, tee heikko tee, laita 3-5 rkl rakeista sokeria litrassa vettä, keitä neste, jäähdy huoneenlämpöiseksi, suodata perusteellisesti. Liian vahva hitsaus vaikuttaa haitallisesti medusomitsetan kasvuun.

5-7 päivää on virkistävä kevyesti hiilihapotettu juoma. Yhdistetty infuusio säilytetään jääkaapissa. Jos sieni oli liuoksessa liian kauan, neste muuttuu etikan, joka käytettäessä on terveysvaara. Kun teet ja sokeri koetetaan, sienen tuottaman nesteen maku muuttuu. Arvioiden mukaan erityisen miellyttävää juomaa saadaan käyttämällä mehuja tai komposteja perusratkaisuina.

Suositukset infuusion käytölle

Kombucha on hyötyä kohtalaisesti. Sävyn ja hyvinvoinnin säilyttämiseksi, janoon kuumalla säällä, riittää ottaa 600-800 ml päivässä.

Ei ole toivottavaa käyttää sienen juomisen infuusion aterian aikana tai välittömästi aterian jälkeen, koska se johtaa nälän tunteen nopeaan syntymiseen. Kuitenkin, jos sinulla on raskas vatsa yliruokien jälkeen, voit juoda teetä kvassia välittömästi: tämä nopeuttaa prosessia ruoan sulattamiseksi ja helpottaa epämiellyttäviä oireita.

Vasta

Kombuchan parantava juoma hyödyttää ihmiskehoa eikä sisällä myrkyllisiä aineita, mutta on olemassa sairauksia, joissa se voi aiheuttaa haittaa. Pääsyvaatimukset:

• diabetes (infuusio aiheuttaa hypoglykemian);
• lisääntynyt mahahappopitoisuus mahalaukun aikana, jossa juoma aiheuttaa limakalvojen ärsytystä;
• haimatulehdus;
• alkoholin kanssa yhteensopimattomia lääkkeitä (vaikka alkoholipitoisuus ei ylitä 3%, on suositeltavaa juoda juomaa hoidon aikana);
• pohjukaissuolihaavan, mahalaukun haavaumat;
• limakalvojen kandidiaasi, koska patogeeniset sienet näiden sairauksien kanssa lisääntyvät aktiivisesti makeassa ympäristössä;
• vihreää teetä sisältävä juoma on kontraindisoitu hypotensioon;
• alle kolmivuotiaille lapsille (lastenlääkärin luvalla on sallittua antaa pienimmille annoksille yhden vuoden ikäisille lapsille);
• yksittäinen intoleranssi komponentteihin, allergiset reaktiot.

On parempi pidättyä juomasta ennen kuin pääset pyörän taakse. Lihavuuden vuoksi Kombuchan käyttöä suositellaan koordinoimaan ravitsemusterapeutin kanssa. Sairauden lievän muodon omaavien diabetikkojen on sallittava hunajaa infuusiona sokerin sijasta, jos lääkäri katsoo, että tämä ei aiheuta vaaraa terveydelle. Kun sitä käytetään oikein, parantava juoma auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, ehkäisemään sairauksia ja poistamaan kosmeettisia vikoja.

Kombucha-hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita ja arviointeja

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet vasta-aiheista ja tämän epätavallisen mikro-organismin tarkistuksen avulla voidaan ymmärtää, mitä se edustaa ja miten sitä käytetään. Puhumme siitä, kuinka kasvaa sieni, sen taudit. Kuinka hoitaa ja sitä voidaan käyttää itse hoitoon.

Mikä on kombucha rakenne

Kombucha, meduusoja, merisuolaa, japanilaista kuningattaria - monien mikro-organismien yhteisöä, joka on kudottu yhteen. Tieteellinen nimi on Medusomyces (Medusomyces Gisevi). Elimistö on hiivan symbioosi etikkahappobakteereilla ja se on yksi zooglys hiiva-sieni:

1. tämän yhdistelmän ansiosta sokeri fermentoidaan ja alkoholi muodostuu hiilidioksidilla
2. etikkahapot oksidivat hiilidioksidia etikkahapoksi
3. se osoittautuu hiilihapotettua hapan juomaa, alkalisoimalla kehoa käytettäessä

Sieniä kasvatetaan usein kotona, koska niillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Näiden hyytelöiden ulkonäkö muistuttaa kevyesti luutonta sienähihnaa. Tämän samanlaisuuden vuoksi mikro-organismi sai seuraavan nimen:

• Nuori medusomitset on paksu läpinäkyvä kalvo vaaleanruskeasta varjosta.
• kypsän ikäisen yksilö on kuin vehreä pannukakku (väri on tumma ja tyydyttynyt)
• pinta - sileä, kiiltävä, lievä (kuten meduusa)
• yläosa koostuu hiiva-sieniä
• alempi osa eroaa löysällä ja kuitumateriaalilla (sienten alaosassa uudet kuidut kasvavat - etikkahappoakteerit)

Tämä monikomponenttinen mikro-organismi elää ja kehittyy vain teepuhdistuksessa:

1. askorbiinihappoa tuotetaan teelehdissä - suotuisa ympäristö sienen elämälle
2. kofeiini, joka on läsnä tee-koostumuksessa, tukee mikro-organismin elintärkeää aktiivisuutta ja ei anna sen kuolla.
3. kofeiini stimuloi uusien selluloosakuitujen tuotantoa, jotka muodostavat "meduusan"

Kombuchan kemialliset komponentit

Tuote sisältää C-vitamiinia, PP: tä, B-ryhmää, sakkaroosia, fruktoosia, glukoosia. Mikro-organismi on myös runsaasti orgaanisia happoja. Esitä glukonihappo, maitohappo, etikkahappo, oksaalihappo, omenahappo, sitruunahappo. "Meduusan" koostumus sisältää seuraavat aineet:

• tanniinit
• lipidejä
• klorofylli
• monosakkaridit
• kofeiini
• etyylialkoholia
• Medusin (voimakas luonnollinen antibiootti)

Kombuchan käyttö Aasian maissa

Hiivan pesäkettä edustavan mikro-organismin olemassaolo on pitkään tunnettu. Eri maat käyttävät seuraavia tarkoituksia:

1. Kiinassa he valmistivat teetä kvassia, jota rikkaat perheet joivat (kiinalaiset antoivat kvasia kykyä ylläpitää ruumiin nuorta, selventää ajatuksia, parantaa ruoansulatusta ja puhdistaa alukset)
2. Japanissa tea kvass oli suosittu geisha (parantavan juoman käytettiin muotoutumaan kehon ja poistaa pigmentti paikkoja ja syyliä ihon)
3. ihosairauksia käsiteltiin Intiassa
4. Englannissa, Ranskassa ja Prussia kombuchassa käytettiin omenaviidetäytteen tuottamiseen (mikro-organismi sijoitettiin puupylvääseen, jossa se kasvoi suurikokoisiin)

Lisätietoja omenoiden sienestä - Lue tämä artikkeli.

Kombucha hyödyttää vasta-aiheita ja arviointeja

Kombuchan tärkein arvo ihmiskeholle on kyky hävittää haitalliset mikrobit. Kombuchan infuusio sisältää monia orgaanisia happoja.

Se puhdistaa mahalaukun, eli sen antibakteeriset ominaisuudet. Ota fermentaatiosta valmistettu juoma, jotta:

• parantaa ruoansulatuskanavan prosessi
• patogeenisten mikro-organismien tuhoaminen
• alentava kolesteroli
• päänsärkykäsittely
• vähentää syövän riskiä
• edistää sappin ja haiman mehun tuotantoa
• vähentää kolesterolin pitoisuutta veressä
• ateroskleroosin hoito ja ehkäisy
• parantaa koskemattomuutta
• kroonisen nuhan hoidossa
• pesu märkivä haavat ja kiihtyvä paraneminen
• torjua unettomuutta
• visuaalisen parannuksen
• suonikohjujen kanssa

Mikä on migreeni ja miten hyökkäys poistetaan - lue täältä.

Mitä sairauksia käytetään Kombucha

Kombucha, jolla on anti-inflammatoriset, antibakteeriset ja analgeettiset ominaisuudet. Tämän vuoksi sitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä.

Oncology. Eri alueita löytyi, joissa ihmisillä ei ollut syöpä johtuen säännöllisen käytön medusomicete-juomasta. Onkologiassa koivunlehtiin valmistetaan merikvasin infuusiota. Lääkkeiden valmistukseen tarvitaan keltaisia ​​koivunlehtiä, jotka kerättiin elokuusta lokakuuhun. Valmista infuusio seuraavasti:

1. Liuota 4 kuutio-sokeria 2,5 litraan kiehuvaa vettä (käytä enamelware)
2. vedessä, laita teepussi musta tee ilman lisäaineita, lisää noin 20 kuivattua koivunlehteä
3. jätä infuusio yön yli, kantoi se aamulla, kaadetaan kolmen litran purkkiin ja asetetaan Kombucha liuokseen
4. sitoa purkki kaulan kanssa sidehana, jätä 10 päivää ja ota 200 ml päivittäin

Diabetes. Älä vahingoita merisuolaa diabeteksen kanssa, koska se sisältää sokeria. Noudata seuraavia ohjeita:

• tuote voi olla potilaan ruokavaliossa, mutta enintään 200 ml päivässä (juoman määrä jaettuna 3 annokseen)
• diabeetikoilla ei pitäisi kuluttaa väkevää juomaa (laimennetaan puoli vettä tai heikkoa teetä)

Merikvasin asianmukainen käyttö normalisoi veren glukoositasoja.

Suonikohjuja. Liuos sisältää rutiinia - P-vitamiinia, joka puhdistaa ja vahvistaa verisuonten seinämiä ja parantaa veren mikroverenkiertoa. Suonensisäisten laskimoiden hoitoon valmistele infuusio:

• Ota kaksi ruokalusikallista yrttejä oreganoa, murunkuorta, lusikallinen nokkoslehdistä
• tuo kiehuvaksi litraa vettä ja kaada kiehuvaa vettä yrttien sekaan (jätä vähintään 4 tuntia)
• rasita yrttiuutetta ja sekoita 2 litran kanssa medusomicete
• jätä jääkaapissa 3 päivää

Valmis infuusio juo puoli kuppia kolme kertaa päivässä.

Munuaisiin. Virtsateiden sairauksissa juomaa käytetään puhdistavana, kiinteänä ja tulehduksenvastaisena aineena. Käytä tätä reseptiä urolitiasiksen hoitoon ja turvotuksen poistamiseen:

1. Infuusiota tee sieni kestää 10 päivää
2. erikseen tee teetä koivunlehdistä, karpaloista, mansikoista ja evästä
3. kiinni puoli tuntia ja kasaa siiven läpi
4. merikvass laimennettuna yrtti-infuusiolla 1: 1 (infusoida 2 päivää)
5. juo ½ cup aterian jälkeen

Gynekologia. Käytä medusomitseta-juomista seuraavia tarkoituksia varten:

• helpotus kivuliaalta kuukautiselta
• hormonaalisten häiriöiden hoito
• tulehduksellisten prosessien poistaminen kohtuun ja kohdunkaulan kanavaan
• raskauden aikana vahvistaa immuunijärjestelmää ja kyllästää kehon ravintoaineilla

Lapsille. Huolimatta tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista, ota yhteys lastenlääkäriin (käytä Kombuchaa vasta-aiheiden puuttuessa):

1. infuusion käyttö vahvistaa lasten immuniteettia ja lisää kehon suojaavia ominaisuuksia virustaudit
2. lapsen ruokavaliossa, tuote annetaan 6 kuukauden ikäiseltä tl: n kanssa
3. kolmesta lapsesta lähtien juomaan sienen infuusio aikuisten kanssa

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet kosmetiikassa ja laihtuminen

Kosmetiikassa hyödynnettävät medusomitseta-hyödyt. Kiinan sieniä käytetään ihon kunnon parantamiseen. Käytä osoitteeseen:

1. poistaa akne
2. tasoittaa ryppyjä (lisää ihon joustavuutta ja sileyttä)
3. parantaa hiusten ja kynsien kuntoa (käytä kylpyamme lämpimänä meduusoja kynsilevyn vahvistamiseen)
4. sienen käsittely (vie siipiryhmän pala ja kiinnitä se kynsilevyyn, peitä side ja sormenpäällä yön yli)
5. kuten nuorentava menettely, pyyhi kasvosi kuutioihin jäädytetty infuusiota sieniä, tee lotionit, pakkaa, pese

Kun kuperoze jäädytettyjä jääkuutioita ei voida käyttää.

Ihon puhdistus. Käytä meduusoja, joiden suljinaika on vähintään kuukausi:

• pese tavallinen likaa ennen puhdistusmenettelyn aloittamista
• sitten liota puuvillakangas infuusiossa sieniä ja levitä puhtaalle kasvolle
• pakata 5 minuutin ajan, pese kylmällä vedellä ja levitä ravitseva kerma iholle

Akne. Kombucha on antiseptisiä ja antibakteerisia ominaisuuksia, ja siksi se on tehokas aknen hoidossa. Jos sinulla on vaikea iho, valmistakaa tämä infuusio:

1. ottaa 3 rkl laventeli kukkia
2. täytä ne 500 ml: lla lämmitettyä meduusan infuusiota
3. panna jääkaappiin ja seisoo kolme viikkoa
4. suodatetaan ja laimennetaan puolet vedellä

Rasva pyyhi kasvosi tai käytä sitä pesemään kahdesti päivässä. Se desinfioi, tappaa bakteereja, nopeuttaa paranemista, rauhoittaa ja lievittää tulehdusta.

Miten päästä eroon akne - lue täältä.

Selluliittia. Sieni-infuusiona pidetään tehokas keino hermo-lipodystrofiaa varten. Rasvakudoksen pysähtyneisyyden torjumiseksi käytä valmistettua infuusiota höyrytettyyn ruumiinpurun muodossa. Kestää 2 sitruunaa sitruunaa, 2 rkl. l. kultainen viikset ruoho ja 1 litran infuusio medusomitseta:

• Kiinalainen sieni-infuusio lämmittää jopa 60 astetta, kaataa sitruunat ja ruoho kultaista USA: ta (vaadi noin tunti)
• sideharsoa tai puuvillakangasta, joka on kostutettu infuusiossa ja jota käytetään kehon ongelma-alueisiin
• top peitetty froteepyyhkeellä ja tarttuvilla kalvoilla

Hyvän ominaisuuden kultainen usa - lue täältä.

Painonpudotus. Tea-meduusoja käytetään myös painonpudotukseen, on myönteisiä vaikutuksia:

• ruoansulatusta nopeutetaan
• normaalia aineenvaihduntaa
• keho puhdistetaan toksiinien suhteen

Laihtuminen juo enintään 2 litraa päivässä. Käytä sitä puolen tunnin ajan ennen 200 ml: n aterioita. Jos ruoansulatuskanavassa ei ole ongelmia, Kombucha voidaan juoda aamulla tyhjään vatsaan. Käytä tätä reseptiä:

1. Yhdistä kaksi lusikan pellavan siementen 1 rkl. l. hunajaa ja niellä
2. ota 200 ml Kombucha-infuusiota
3. kestää puoli tuntia ennen aterioita aamulla ja illalla

Vasta-aiheet tee sienen käyttöä varten

Kombuchan hyödylliset ominaisuudet vasta-aiheista ja tämän mikro-organismin tarkistamisen ansiosta monet ihmiset haluavat kasvattaa sitä talossa. Mutta tuotteen eduista huolimatta merikvassia ei voida ottaa tällaisiin terveysongelmiin:

• mahalaukun happamuuden lisääminen (sienen koostumuksessa on happoja, jotka ovat vastakkaisia ​​tässä rikkomuksessa)
• kihti
• sienitauteja
• mahahaava ja gastriitti
• haimatulehdus (tuotteen koostumuksessa on aineita, jotka ärsyttävät tulehtuneita haima-aineita)

1. maha-suolikanavan sairauksien tapauksessa on mahdotonta ottaa paastoainetta (sen sisältämät hapot ärsyttävät ruoansulatuselinten limakalvoja)
2. johtuen orgaanisten happojen sisällöstä tuotteen koostumuksessa, tee-sienien infuusio heikentää hammaskiiltä, ​​lisää herkkyyttä (kun käytetään, käyttää olkia ja huuhtele suu vedellä)
3. tee-sientä sisältää alkoholia (määrä on vähäpätöinen, mutta ei ole sen arvoista väärinkäyttää lapsia, raskaana olevia naisia ​​ja niitä, jotka tulevat pyörän takana)

Kombucha-kasvustrategiat

Jotta sinulla olisi teidän meduusat kotona, jonka pohjalta ne valmistavat paitsi erittäin maukasta juomaa, joka muistuttaa kvassia, mutta myös uskomattoman hyödyllistä, monet kotiäidit haluavat.

Kombuchaa voi kasvaa kotiin tyhjästä.

Scion. Ihmisille, jotka ovat kombucha kotona, pyydä pieni sientä nimeltä "vauva". Seuraavaksi seuraa näitä ohjeita:

• laita pieni tee-meduussi kolmi-litran purkkiin
• panna erikseen 100 g teetä litraa kohti kiehuvaa vettä
• lisätään 50 grammaa sokeria (ennalta liukoi sokeria pienessä määrin kiehuvaa vettä)
• jäähdytetty tee kaada samettia
• pitää astia lämpötilassa, joka ei ole alle +25 ° C (juoma valmistetaan jäähdyttimessä, mutta fermentointi hidastuu)
• säiliö, jossa on auringonvalolta poistettua meduusaa, joka peittää sideharsoa
• odota, että juoman valmistaminen on noin 6-7 viikkoa

Ruusunmarja. Lonkan ansiosta maukas juoma tulee hyödyllisemmäksi. Hanki sieni seuraavasti:

1. puoli litraa kiehuvaa vettä, ota 4 rkl. l. ruusunmarja
2. vaahdota ruusuainetta vähintään viisi päivää, lisää sitten teetä panimoon (ota yksi rkl samppanjaa lasilliseen kiehuvaa vettä)
3. kun teetä keitetään, lisää 5 rkl. l. sokeria, sekoita
4. neste, joka koostuu teetä ja ruusunlihaa sisältävästä infuusiosta, vaatii päivämäärää, sitten kanta ja kaadetaan purkkiin

Sieni muodostaa nesteen pinnalla noin kaksi kuukautta.

Apple siiderietikka Kombucha kasvatetaan omena-siiderietikan perusteella:

• ottaa hapan omenat ja heittää ne (400 g)
• laittaa massa puhtaaseen 3 litran purkkiin, täytä se keitettyyn jäähdytettyyn veteen
• lisätään 150 g hunajaa ja 15 g hiivaa komponentteihin, sekoita
• laita säiliö pimeään paikkaan sulkematta, sekoita sisältöä joka päivä
• 10 päivän kuluessa omena-infuusiokanta, kaada toinen purkki
• peitä säiliö ohuella puhtaalla kankaalla ja jätä se 2 kuukautta (jos määrätty määräaika umpeutuu, Kombucha ilmestyy nesteen pinnalle, joka koostuu useista kerroksista)
• siirrä nuori mikro-organismi purkkiin tee-makealla liuoksella (liota 10 päivää ja käytä valmistettua juomaa)

Kokeneet rakastajattaret, jotka harjoittavat fango-viljelyä, sanovat, että saat tämän mikro-organismin ilman prosessia. Teen käymisen aikana sokerin kanssa muodostuu kalvo, joka koostuu edullisista mikro-organismeista, joka kasvaa joka päivä. Tämä on Kombucha. Se näkyy aikaisintaan 2 kuukautta.

Kombuchan hoitoa koskevat säännöt

Ottaa tällainen mikro-organismi talossa, on tärkeää varmistaa asianmukainen hoito. Noudata näitä ohjeita:

• vaihda liuos säännöllisesti (muuten tee-meduusat kuolevat)
• älä kaada sokeria medusomitseta-pinnalle (sokeri liukenee teepudotukseen)
• jos sieni pimenee - vaihda infuusiota, tyhjennä se, pese mikro-organismi ja purkki, täytä se uudella liuoksella
• kahdesti viikossa, huuhtele medusomicete lämpimällä kiehuvalla vedellä (vesijohtovettä ei voida käyttää, koska se sisältää epäpuhtauksia)
• älä kasvaa meduusoja metalliastioissa (tuotteen happo hapettaa metallin)
• sitä enemmän kerroksia sieni on, sitä terveempi ja terveellisempi se on
• kun mikro-organismi kasvaa, sitä on vaikeampi hoitaa - on vaikeaa poistaa se kanteesta ja pestä se; on parempi poistaa 1-2 korkeinta kerrosta, joita ei vielä ole varustettu hyödyllisillä ominaisuuksilla)
• Tee-sienen "parta" - alaosa on suojattava

Terveellinen mikro-organismi on liuoksen pinnalla. Jos laskeutuu, et voi käyttää infuusiota.

Miten säilytetään meduusat lähdön aikana

Ihmiset, jotka eivät usein ole kotona, ovat kiinnostuneita tästä asiasta:

1. tämä organismi säilytetään jääkaapissa (täytä sieni teetä panimalla sokerilla)
2. jos olet poissa kotoa enempää kuin kuukausi, sinun ei tarvitse tehdä mitään, tämän ajan kuluessa sieni ei pilata (poimia suurempaa purkkia hänelle kuin tavallista)
3. säilytä pakastimessa, ei ole suositeltavaa jäädyttää (koska sienessä olevat edulliset bakteerit kuolevat)

Kombucha-taudit

Fango on elävä mikro-organismi, joka kärsii väärästä hoidosta aiheutuvista sairauksista:

1. tummia ruskeita täpliä muodostuu kulttuurille, joka aiheutuu tee-panimosta tai sokerista sienen rungossa, mikä aiheutti palovamman (vaikuttava osa on välittömästi erotettava terveestä)
2. jos astia säilytetään aurinkoisessa paikassa, levät itävyvät meduusojen sisällä (tällaisen prosessin välttämiseksi mikro-organismia sisältävä säiliö varastoidaan pimeässä paikassa)
3. muotia esiintyy nuorilla näytteillä ja jos leesiot eivät ole vahvoja, kulttuuri pelastuu (mikro-organismi pestään juoksevan veden alla ja jäähdytetään keitetyn etikan avulla, sitten upotetaan puhtaaseen purkkiin)

Arviot

Anastasia, 35-vuotias: "Hän itsenäisesti kasvatti sieniä dogroseella, jota varten hän käytti lämpöä lasipulloon, 500 ml: n kiehuvaa vettä varten hän otti 20 ruusunpyrstöä, joka säilytti tämän infuusion 2 kuukautta, minkä jälkeen hän otti paksun meduusan koko pullon halkaisijalta. vahvistaa immuunijärjestelmää.

Olga, 28 vuotias: "Ihana luonnon juoma, joka sammuttaa janoa hyvin ja ruokkii kehon terveillä aineilla. Muutama vuosi sitten ystäväni antoi minulle pienen kulkueen, tänään sieni on jo kooltaan melko suuri. Eroaa yksinkertaisesti lähtemisessä, tärkeintä - noudattaa perussääntöjä ».

Andrew, 42-vuotias: "Isälleni oli aina kolmen litran purkki, jossa oli paksu kerroksinen sieni ikkunalasiin. He juoksivat sen veden ja kvassin sijaan, eivät ajattele vaikutuksia kehoon. Nyt tällainen mikro-organismi asuu kotona, antaa lapsille vilustumisjakson ja vahvistaa immuunijärjestelmää. "

Tänään pysähdyimme tällaisessa mikro-organismissa, kuten Kombucha käytti hyödyllisiä vasta-aiheita ja arvosteluja, joita käsitellään tässä artikkelissa. Kombuchaa käytetään kosmetologiassa aknen, selluliitin ja sienen hoitoon. Infuusiota sieniä selviytymään naisten sairauksista ja hoitaa virtsajärjestelmää.

Mutta tämä elävä kulttuuri vaatii huomiota ja kuolee ilman asianmukaista hoitoa. Medusomitset sisältää erilaisia ​​orgaanisia happoja, joten sen vasta-aiheita on.