Ruokavalio gastriitille

Ruoansulatuskanavan mahalaukun takia on mahdollista saada terapeuttinen vaikutus ilman mahdollisesti lääketieteellistä hoitoa, mikä vaikuttaa myönteisesti muihin elimiin ja järjestelmiin.

Ruoansulatuskanava tai mahahaava riippuu happamisuudesta, limakalvojen vaurioitumisasteesta ja muista sairauksista. Siksi ennen ruoan valmistusta on parempi saada ruoansulatuskanavan gastroskopia.

Ruoansulatus gastriitti on tasapaino kaikkein hyvänlaatuisen ja koko aterian. Samaan aikaan ruoan saannin tulisi olla säännöllistä - syödä usein ja hitaasti, koska sairas vatsa on helpompi selviytyä pienestä määrästä ruokaa.

Mitä voit syödä akuutin gastriitin kanssa?

  • Ensimmäisenä päivänä on parempi pidättäytyä ruoasta. On mahdollista ja tarpeellista juoda, mutta vain kylmä tee, kivennäisvesi ilman kaasuja.
  • Toisesta päivästä lähtien on tarpeen sisällyttää ruokavalion hyytelö, nestemäinen puuro (mieluiten kaurahiutaleet), nestemäinen perunamuoto veteen, pehmeät keitetyt munat.

Tällainen tiukka ruokavalio on suunniteltu sairauden pahenemisvaiheeseen ja tulevaisuudessa ruokavalioa on asteittain laajennettava. Alhaisen happaman tuotannon omaavat ihmiset tarvitsevat syödä enemmän elintarvikkeita, jotka lisäävät kloorivetyhapon vapautumista, ja ne, joilla on korkea hapon muodostuminen, täytyy tehdä päinvastoin.

Tuotteet, jotka hieman stimuloivat mahalaukun eritystä

  • Juomavesi, kivennäisvesi ilman kaasua, heikko tee;
  • raejuusto, sokeri, tuore valkoinen leipä;
  • hyvin keitetty liha ja tuore kala;
  • perunat (perunat, kukkakaali, rutabaga, porkkanat);
  • ei kovin vahvoja kasviskeittoja ja viljaa.

Tuotteet, jotka voimakkaasti stimuloivat mahalaukun tuotantoa

  • kaikki alkoholipitoiset ja hiilihapotetut juomat;
  • kahvi, vähärasvainen kaakao;
  • hyvin suolattuja ruokia;
  • munankeltuainen;
  • vahvat, rikkaat lihaluvat;
  • musta leipä;
  • säilykkeet;
  • erilaisia ​​mausteita;
  • kaikki paistettua, savustettua, marinoitua.

Ruoan kulku nopeus

Vatsan työn helpottamiseksi ei myöskään tarvita samanaikaisesti nestemäistä ja tiheää ruokaa. Esimerkiksi, kun olet syönyt puuroa aamiaiseksi, on parempi juoda teetä aikaisintaan 1,5 tuntia. Ei ole suositeltavaa yhdistää runsaasti proteiineja sisältäviä elintarvikkeita (liha, raejuusto, maito) elintarvikkeisiin, joissa on runsaasti hiilihydraatteja (jauhotuotteet, perunat). Syöksytyn ruoan vaikutus vaikuttaa vatsan moottoriaktiivisuuteen, eli siihen aikaan, jolloin ruoka kuljetetaan mahasta suoleen.

Nestemäinen ja herkullinen ruoka poistuu vatsasta nopeammin kuin kiinteä. Ja varsinkin pitkät ovat mahassa rusinoita ja luumuja. Niinpä ensimmäisten 2 kuukauden aikana akuutin gastriitin puhkeamisesta on parempi, ettei niitä syödä.

Hiilihydraatit poistetaan nopeammin mahasta, proteiinit ovat hitaampia ja rasvat pysyvät pisimpänä. Rasvoilla on vähäinen vaikutus mahahappojen erittymiseen, mutta ne lisäävät aikaa, jolloin ruoka on mahassa, koska rasvoja on vaikea hajottaa. Siksi rasvan pahenemisvaiheessa on parempi kieltäytyä (vähän kasviöljyä sallitaan, noin 2 tl päivässä).

Mitä kauemmin ruoka on vatsaan, sitä enemmän kloorivetyhappoa vapautuu.

On myös otettava huomioon, että sairastuneen vatsa on vaikeaa selviytyä karkeasta kuidusta, joka on runsaasti valkoisen kaalin, nauris, retiisi, omenakuori, marjat karkeilla nahoilla (karviaiset, herukat, viinirypäleet, päivämäärät) ja myös täysjyväleipä.

Ruokavalion ominaisuudet, joilla on alhainen happamuus

Taudin pahenemisvaiheen alkuvaiheessa noudatetaan tiukkaa ruokavaliota. Ruokavalion tavoite on vähentää tulehdusta. Ja vasta silloin voit vähitellen alkaa stimuloida mahanesteen erittymistä.

Mitä voit syödä ja juoda alhainen happamuus?

  • Loose tea, voi olla maidon kanssa;
  • vesi sitruunalla ja sokerilla;
  • valkoinen keksejä;
  • erilainen kerma;
  • kuivat keksit;
  • voita;
  • tuoreet tuorejuusto;
  • pehmeät keitetyt munat;
  • höyrykeittimet;
  • vihannesten, hedelmien ja herneiden keitot;
  • puuroa, keitettyä pehmeää lihaa;
  • vähärasvainen kala;
  • höyrysekoitukset;
  • keitetty kana;
  • pasta;
  • vihannekset ja vihannekset perunoiden muodossa (ei kuitenkaan sorreli ja pinaatti);
  • makeat lajikkeet marjoista (vadelmat ja mansikat);
  • makea raastettu hedelmä ja hillot;
  • hyytelöt, kompotit;
  • marjat ja hedelmät, ei-happamat mehut;
  • ei-teräviä juustoja.

Tällaista ruokavaliota havaitaan noin 3 viikon ajan, riippuen terveydentilasta. Sen vaikutuksen alaisena tulehdus vähenee, kipu katoaa. Ja kun prosessin vakavuus on vähentynyt, voit aloittaa vähitellen stimuloivan suolahapon muodostumista. Tämä olisi tehtävä vähitellen. Aloita lihanlihojen valmistaminen vahvempana, ei huono leikata silliä, suolakurkkua illalliselle. Mahdollisuuksien mukaan tee kaviaarivalmiste. Puoli tuntia ennen ateriaa, juo puolikkaan lasillisen laimennettua sitruunamehua hyvin.

Voit syödä paistettuja ruokia, mutta sinun on paistettava ilman leipoa (älä syö munaa ja leivänmarjoja). Yrtteistä tällä hetkellä alkaa herättää katkeruutta. Ne parantavat ruokahalua ja makua. Ruoka on vielä hyvin kypsennettävä ja pyyhittävä. He suosittelevat myös gastriitin hoitoa koumissin kanssa. Siksi, mikäli mahdollista, juo koumiss kantomaidosta. Se stimuloi mahalaukun ja kvassin. Mutta sinun ei pitäisi osallistua siihen, koska se voi parantaa kaasun muodostumisprosesseja. Voit juoda kahvia, mutta enintään 1 kuppi päivässä.

Mikä on kiellettyä syödä ja juoda alhainen happamuus?

  • Mausteinen ruokia;
  • tuoretta leipää;
  • makeat kakut;
  • rasvainen ja karkea liha;
  • täysmaitoa;
  • tuotteet karkeilla kuiduilla (kaali, rusinat, luumut).

Kun ruokavalio laajeni edelleen, sallittiin voimakkaampi tee, kaakao, kefir. Muista kuunnella hyvinvointia. Kun yleinen tila on jatkuvasti parantunut (yleensä 2-2,5 kuukautta taudin puhkeamisen jälkeen), ruokavalio laajenee niin paljon, että voit syödä lähes kaiken paitsi savustettua lihaa, rasvaista lihaa ja kalaa ja rasvaa. Älä myöskään hyväksy mausteita, suolaa, kaalia, viinirypäleitä. Aamiaisen ja lounaan on oltava kuumia ruokia, ja päivälliselle voit syödä 20% kaikesta päivässä syöneestä.

Esimerkkivalikko pahenemisvaiheessa

  • Aamiainen: puuroa ja heikko teetä maidolla.
  • Toinen aamiainen: paistettu omena.
  • Lounas: liemi lihapullilla; tattari vilja; soseet.
  • Illallinen: kasvissose; tuorejuusto, voit hillolla.
  • Yöksi: lasillinen kefiriä valkoisilla kekseillä.

Normaalin tai korkean happamuuden omaavaan ruokavaliota koskevat ominaisuudet

Ensimmäisten 2 viikon aikana pahenemisen jälkeen ruokavalio on lähes sama kuin gastriitilla, jolla on alhainen happamuus. Mutta tässä tapauksessa on parempi käyttää enemmän täysmaitoa ja maitotuotteita, koska maito voi normalisoida lisääntynyttä happamuutta.

Maitoa. Jotkut ihmiset eivät voi juoda maitoa. Joskus se aiheuttaa turvotusta, ripulia jne. Tällaisissa tapauksissa hoidon alussa on parempi ottaa laimennettua maitoa eli lisätä siihen teetä. Maidon on oltava lämmin ja juoda sen pitäisi olla vähän. Jos nämä toimenpiteet eivät auta, maito korvataan limakypsillä.

Menetelmä liman keitojen keittämiseksi

Lisätään 25 g jauhoa tai viljaa, mieluiten kaurajauhoa, 600 ml: aan vettä ja keitetään kunnes keitto kiehuu 250-300 ml: ksi. Sitten hiero se seulan läpi, laita 1 keitettyä keltuainen, voit lisätä kermaa, ja ennen tarjoilua lisätään 15 g voita.

Kaikki elintarvikkeet on hierottava, hienonnettu, lämmin. Laajentamaan ruokavaliota 1,5-2 viikossa, valitse ne tuotteet, joilla on vähäinen vaikutus mahalaukun eritykseen. Levyjen tulee olla heikkoja. Voit tehdä tämän laittamalla lihan kiehuvaan suolattuun veteen. Myös usein ja jaksottaisen voiman periaate säilyy. Liha on parasta keittää lihapullia ja quenelles.

Mitä voit syödä ja juoda äkillisessä vaiheessa?

  • Ruskkuja valkoisesta leivästä, keppejä limanlihasta lisäämällä viljaa;
  • munat ja maitovalmisteet;
  • leikat, lihapullat, quenelles, vähärasvaisten lihojen, siipikarjan ja kalahappojen höyryttäminen tai keittäminen vedessä;
  • maitorasva maustetut maapähkinät eri viljoista lukuun ottamatta hirssiä;
  • pehmeä keitetty muna, höyrymuna, hyytelöt, hyytelöt, makeisten hedelmien ja marjojen mehut;
  • sokeri; hunaja;
  • maito, kerma;
  • juuri valmistettu juustoraaste maidolla ja sokerilla;
  • juustomassat;
  • teetä maidon ja kerman kanssa;
  • vadelma luonnonvaraisen ruusun sokerilla.

Ruokavalion tulisi olla runsaasti proteiineja, koska ne toimivat materiaalina vatsa-solujen palautumiselle.

Muna on erinomainen ja kohtuuhintainen eläimen proteiinin lähde elimistölle, koska munaproteiinin koostumus on lähellä kehon kudoksemme proteiineja ja se imeytyy hyvin. On parempi syödä pehmeitä keitettyjä munia ja pussissa, sillä kovalla keitetyt munat viipyvät pitkään mahassa.

Tuoreen mustan leivän sijaan on parempi kuivata uunin ruskeilla, koska kun ne kuivataan uunissa, ne ovat lempeitä ja muruavia. On erittäin tärkeää lisätä kasviöljyä elintarvikkeisiin, koska se nopeuttaa mahalaukun limakalvon erilaisten vammojen paranemista, jotka ovat niin yleisiä tämäntyyppisen gastriitin kanssa.

Mikä on kiellettyä syödä ja juoda normaalin tai korkean happamuuden kanssa?

Ruokavaliosta tulisi jättää pois:

  • suolakurkkuja, marinadeja, mausteisia mausteita;
  • runsaasti lihaa ja kalakeittoa;
  • paistetut elintarvikkeet;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • kahvi;
  • musta leipä;
  • suola;
  • alkoholijuomia.

Esimerkkivalikko pahenemisvaiheessa:

  • Aamiainen: höyry omelette; kaurahiutaleita; teetä maidon kanssa.
  • Toinen aamiainen: maitoa ruskeilla.
  • Lounas: porkkana-peruna keitto; höyryliha paistetut perunat; hedelmä hyytelö.
  • Tee aika: maito.
  • Illallinen: keitettyä kalaa porkkana-sokerijuurikkaalla; teetä maidon kanssa.
  • Yöksi: maitoa.

Tärkeä rooli kroonisen gastriitin hoidossa on ruokavalio. Taudin pahenemisvaiheessa, joka ilmenee lisääntyneiden kipujen ja dyspeptisten häiriöiden vuoksi, mekaanisen, kemiallisen ja termisen säästämisen periaate on erittäin tärkeä.

Ateriat tulisi jakaa, 5-6 ateriaa päivässä, ruoka - kohtalaisen kuuma, huolellisesti mekaanisesti käsitelty.

Ruokavalio kroonisesta gastriitista

Kroonisessa gastriitissa, jolla on eritysvajaus, on määrätty ruokavaliota 2. Samanaikaisesti ruoan tulee olla fysiologisesti täydellinen, koostumukseltaan vaihteleva ja sisältää elintarvikkeita, jotka stimuloivat mahahapon eritystä ja parantavat ruokahalua, usein pienentyneet tällaisissa potilailla.

Tätä tarkoitusta varten suositellaan:

  • keitot kala- tai lihaliemessä;
  • vähärasvainen liha ja kala;
  • tilli, persilja;
  • liotettu silli;
  • musta kaviaari

Potilaat voivat myös:

  • (jos hyvin siedetty);
  • keitetty;
  • haudutetut ja paistetut vihannekset;
  • kuoriva puuroa vedessä tai lisäämällä maitoa;
  • pehmeät keitetyt munat;
  • ei-terävät juustot;
  • vähärasvainen kinkku;
  • hedelmä- ja vihannesmehut;
  • jäykät omenat.

Tuotteet, jotka vaativat pitkittynyttä ruoansulatusta mahalaukussa, ärsyttävät sen limakalvoa ja lisäävät käymisprosessia suolistossa, ei suositella:

Ei suositellut tuotteet:

  • rasvaiset lihat ja kala;
  • mausteinen ja suolaista ruokaa;
  • kylmä juomat;
  • tuoretta valkoista ja mustaa leipää;
  • tuore leivonnaiset;
  • Suuri määrä kaalia ja rypäleitä.

Maitoa. Potilaat, jotka kärsivät kroonisesta gastriitista, joilla on eritysvajaus, usein huonosti siedetään täysmaitoa. Tällöin voit suositella hapan maitotuotteet (kefir, jogurtti), tuorejuusto (tuore tai kermavaahto, vanukas).

Kun ruokavalioissa otetaan huomioon ruoansulatuskanavan yleinen tila

Ruokavaliota valittaessa on otettava huomioon haiman, sappirakon, suoliston mukana olevat taudit. Niinpä ruokahalua taipumalla ruokavalio 4 ja kroonisen kolekyytti- tai haimatulehduksen oireiden läsnäollessa ruokavalio 5 lukuun ottamatta täysmaitoa ja tuoreiden vihannesten ja hedelmien rajoitus.

Ravitsemuksellisen hoidon kesto määräytyy yksilöllisesti.

Tiukempaa ruokavaliota, jota suositellaan taudin pahenemisen aikana, määrätään yleensä 1-2 kuukautta.

Tiettyjen ruokavaliopotilaiden perusperiaatteiden on noudatettava jo vuosia.

Taudin muoto ja suunta

Ruoka gastriitille riippuu taudin muodosta ja kurssista. Akuutissa gastriitissa ja kroonisen pahenemisen yhteydessä esitetään tiukka ruokavalio (ks. Ruokavaliota hyperaktiiviselle gastriitille) ja kroonisen mahalaukun remisio-vaiheessa ruokavaliota voidaan laajentaa. Kaikille gastriitityypeille, alkoholille, tupakoinnille, paistetuille, rasvaisille, suolaisille elintarvikkeille on ehdottomasti suljettu pois.

Mitä voit syödä hyperaktiivisen gastriitin kanssa

  • Vähärasvaiset lihaluujat: kana, kyyhkyt, kani. On suositeltavaa leikata lihaa useita kertoja lihamyllyn läpi tai huolellisesti ja hitaasti pureskella.
  • Vähärasvaiset kalalajit: turska, kummeliturska, vaaleanpunainen lohi;
  • Kasvisose, raastetut kasvikset: perunat, porkkanat, juurikkaat, nuoret herneet;
  • Hedelmäsoseet, hyytelöt, kompotit: mansikat, vadelmat, omenat;
  • Kashi, hyvin keitetty pehmeä veteen (mansikka, kaurahiutaleet, riisi)
  • Maito, tuore vähärasvainen raejuusto;
  • Juuri valmistettu kaali mehu;
  • Emäksisten kivennäisvesien (Borjomi) saanti on suositeltavaa: yksi lasi tuntia ennen aterioita.
  • Erityistä huomiota on kiinnitettävä proteiinivalmisteiden saantiin - proteiinit toimivat kehyksenä uusien solujen muodostumiselle.

Kaikkien elintarvikkeiden tulisi olla vähäksi maustettuja ja suolattuja. Ateria tehdään pieninä annoksina säännöllisin väliajoin (5-6 kertaa päivässä).

Hypoasidisessa gastriitissa (gastriitti, jolla on alhainen happamuus, atrofinen gastriitti), ruokavalion tärkeä kohta on stimuloida mahalaukun eritystä.

Ateriat tulee ottaa tietyin tuntein (tiukka ateriointiohjelma normalisoi mahalaukun erittymisen). Ruoasta tulee ruokahalun tunne, sen vastaanotto tulee tapahtua rennossa ilmapiirissä kiirehtimättä. Ruoan purkaminen on tärkeää: toisaalta murskattu ruoka ei traumaattisesti mahalaukun limakalvoa toisaalta, kun pureskellaan, tuotetaan runsaasti mahahappoa ja sylkeä, mikä edistää elintarvikkeiden parasta imeytymistä.

Kun hypoasidinen gastriitti on jätettävä pois:

  • Alkoholia.
  • Tuotteita voita, paistettuja ruokia.
  • Suolainen, mausteinen ruokia.
  • Sienet, karkea karkea liha.
  • Kaali, viinirypäleet ja viinirypälemehu.

Mitä voit syödä hypoasid gastriitti:

  • Liha: kaninliha, kana keitetyn lihan, vähärasvaisten lihapullojen, lihapullojen muodossa; lihaliemi, korva;
  • Kalafileet vähärasvaisista kaloista;
  • Kasvisose, raastetut kasvissalaatit perunoista, punajuurista, porkkanoista, kesäkurpitsaa, pinaattia;
  • Kermavaahtoa, kefiiriä, raejuustoa, maitoa, juustoa;
  • Hedelmämehut (paitsi rypäle), kompotit, dogrose, mustaherukka;
  • Mineraalivesi 20-30 minuuttia ennen ruokailua.

Ateriat syödään vähintään 5 kertaa päivässä. Lääketieteellistä ravitsemusta havaitaan vielä 2-3 kuukautta pahenemisen jälkeen. Potilaan tulee olla rennossa ilmapiirissä, jossa on hyvä levätä ja nukkua. Suositeltu vitamiini- ja kivennäisvalmisteiden saanti.

Ruokavalio kroonisesta gastriitista

Kroonisen gastriitin potilaiden terapeuttisen hoidon perusta on ruokavalio, joka riippuu mahalaukun eritystä, potilaan yleisestä tilasta ja taudin vaiheesta. On muistettava, että kroonisen gastriitin lääketieteellinen ravitsemus on ennen kaikkea sairaan ihmisen ravinto, joka takaa sen fysiologisen tarpeen elintarvikkeiden ainesosille.

Samanaikaisesti erityisesti valittu ja erityisesti käsitelty tuote-kompleksi on hoitomenetelmä, joka vaikuttaa taudin eri patogeenisiin mekanismeihin. Näin ollen potilaalle määrätyn ruokavalion tulisi kattaa fysiologinen tarve erilaisille elintarvikkeille ja lisäksi tyydyttää lisääntynyt tarve useista ravintoaineista, jotka johtuvat taudista (esimerkiksi vitamiineissa, kivennäisaineissa, proteiineissa, raudassa jne.). ).

Fysiologisesti viallisen ruokavalion nimittäminen on sallittua lyhyeksi ajaksi, jonka tarve saattaa johtua ruuansulatuskanavan voimakkaasta toimintahäiriöstä (esimerkiksi kroonisen gastriitin pahenemisesta).

Ruokavalio valitaan laadullisen koostumuksen mukaan (sisältää tiettyjä tuotteita) ruoan valmistusmenetelmän mukaan (lämpökäsittelyn tyyppi - paistaminen, kiehutus, höyrytys, uunissa paistaminen, hiomamäärä).

Ravitsemusruokinnassa kroonisessa gastriitissa, ruoan lämpötilassa ja sen mekaanisissa ja kemiallisissa vaikutuksissa mahalaukun limakalvoon ja mahalaukun laitteisiin.

On syytä muistaa, että ruoat, joiden lämpötila on alle 15 ° C ja yli 57-62 ° C, ärsyttää ja paastoamisen aikana otetut kylmät astiat lisäävät suoliston peristalsiota, koska mahalaukun termoreseptoreihin kohdistuu refleksiivisiä vaikutuksia. Tältä osin kaikkein välinpitämättömimmät ovat astioita, joiden lämpötila on lähellä 37-38 ° C.

Ruoan mekaaninen toiminta määräytyy sen tilavuuden, hiomamäärän, sakeuden, lämpökäsittelyn menetelmän mukaan.

Tasapainoisen ruokavalion valmistuksessa on otettava huomioon, että koko päivittäinen ruokavalio on noin 3 kg. Samalla 25-30% koko kalorisisältöstä vastaa 1. aamiaista; 10-15% - toinen aamiainen; 35-40% lounaalle ja 15-20% päivälliselle.

Jos potilaan tila vaatii ruoansulatuskanavan mekaanisen säästämisen, koko päivittäinen annos jaetaan 5-6-8 annokseen.

Joissakin tapauksissa on pyritty vähentämään päivittäisen ruokavalion painoa ja nimitystä nestemäisten ja tahnojen ruokien ajan, sillä on pienempi mekaaninen vaikutus vatsaan.

Kroonista gastriittia sairastavien on tiedettävä, että paistetuilla elintarvikkeilla on suurin mekaaninen vaikutus mahalaukun limakalvoon. Vähäisessä määrin tämä vaikutus on astia uunissa. Vesi- ja höyryastioissa keitetyt astiat ovat vähiten mekaanisia.

Mekaanisesti säästävä ruokavalio ei saisi sisältää sidekudoskuituja. Siksi liha on puhdistettava jänteistä ja kaistaleesta ja siipikarjan ihosta.

Lisäksi mekaanisesti säästävä ruokavalio ei saisi sisältää runsaasti soluseinien (leseet, täysjyvätuhot, Poltava ja Artek -rodut, palkokasvit, hirssi, juurikkaat, porkkanat, vihreät herneet) sisältävät elintarvikkeet tai niiden määrä ruokavaliossa vähenee. Nämä tuotteet ovat vain keitettyjä ja nuhjuisia.

Ruoan kemiallinen vaikutus ruoansulatuskanavaan määräytyy orgaanisten happojen, eteeristen öljyjen, uutteiden, suolan, hiilidioksidin ja vesiliukoisten sokerien pitoisuuden perusteella.

Ruokavalio mahalaukun gastriitille - gastriitin hoito - HLS-reseptit

Ruokavalio gastriitti mahassa - suositukset lääkärit sanomalehti "Bulletin terveellistä elämäntapaa."

Sanomalehdestä "Vestnik ZOZH" 2011, nro 18, s. 6-7. Haastattelu korkeimman luokan yleislääkäri Petrin S.V.
Yksi syy gastriitti on ruokavalion rikkominen. Siksi gastriitin hoidossa on erityisen tärkeää seurata ruokavaliota.
Ruoan mahalaukun pitäisi olla usein, mutta sinun on syödä vähän, ilman ylikuormitusta vatsaan.
On suositeltavaa syödä kodikkaassa tunnelmassa, hyvällä tuulella. Missään tapauksessa ei ole mahdotonta syödä "liikkeellä" kiireessä kuivassa liharuokassa. Ruoka on valmistettava vasta, mutta jää seisomaan jääkaapissa 2-3 päivää, ja lämmin (et voi syödä hyvin kuumaa ja hyvin kylmää ruokaa mahahaavalla).

Gastriitti on tyypiltään kahdenlaisia: mahalaukun runsaalla ja vähäisellä happoisuudella.
Ruokavalio gastriitille, jolla on korkea happamuus.
Et voi syödä mitään rasvaa, suolaista, mausteista, makeaa. Monet tuotteet olisi suljettava kokonaan - valkoinen kaali, nauriit, musta leipä, leivonnaiset, sooda, kahvi, mehut, alkoholi, sitrushedelmät, suklaa, sokeri, smetana. Vähennä papujen, linssien, leipomotuotteiden kulutusta.
Mitä voit syödä gastriitilla, jolla on korkea happamuus. Pahistumisajanjaksona on ruokavalioon keitettyä sokerijuurikasta, tattari puuroa, riisiä riisiä, ohrauhoa. Voit myös syödä joen kaloja, kaninlihaa, munanvalkuaisia, tomaatteja, pinaattia, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, herneitä, porkkanoita, makeita marjoja. Kosteista hedelmistä ja villistä ruusuista on luovuttava.
Kun gastriitti ruokavaliossa on toivottavaa käyttää E- ja B-vitamiineja sisältäviä elintarvikkeita - tämä on kasviöljyä, maitoa, salaattia, viljaa. Meidän on kuitenkin muistettava, että kun gastriitti ei voi syödä ohraa, vehnää ja ohraa, mutta on hyödyllistä syödä tattari ja kaurajauho.

Ruokavalio gastriitille, jolla on alhainen happamuus.
Ruoka, jolla on tällainen gastriitti, on hyvin samanlainen kuin ruokavalio, jolla on korkea happamuus (ei rasvaista, mausteista, paistettua), mutta on olemassa useita hienouksia. Potilaat, joilla ei ole tarpeeksi happoa vatsaan, pureskelevat ruokaa huolellisesti - jokainen pala on vähintään 30 sekuntia. Ilman hampaita, on välttämätöntä aloittaa proteesi.
Alhaisen happamuuden saaneiden tulisi juoda 100 grammaa kivennäisvettä (ilman kaasua) ennen aterioita ja syödä hedelmää vain aterioiden aikana. Ruoansulatushäiriöt, joilla on alhainen happamuus, täytyy välttämättä sisältää mehut (1/3 lasi 3 kertaa päivässä) merikotiloita, kaalia, perunoita, porkkanoita.
Onko syötävää maitoa mahalaukun aikana? Jotkut gastroenterologit väittävät, että maito on vasta-aiheista, toiset - mikä on hyödyllistä. On ihmisiä, jotka eivät pysty sulattamaan maitoa, maitotuotteet ovat vasta-aiheisia. Jos maito-intoleranssia ei ole, niin kaikki riippuu happamasta. Jos mahalaukun käyttö on vähäistä, maitoa ei suositella, mutta maitohappotuotteet voidaan syödä pieninä määrinä. Ja jos sinulla on korkea happamuus gastriitilla, maitoa ei ole rajoitettu.

Mitä kivennäisvettä juomaan gastriitin aikana
Kun gastriitti aina juo kivennäisvettä. Haavaumia ja lisääntynyttä happamuutta ja mahahaavaa sopivat mihin tahansa veteen, jossa se sanoo "hiilivedyn". Se on otettava lämmön muodossa 30 minuuttia ennen aterioita. Jos kyseessä on pieni happamuus, on välttämätöntä valita suola-alkalisista vesistä, tässä tapauksessa kivennäisvettä on syytä juoda jo aterian aikana tai heti sen jälkeen. (Keskustelusta lääkärin kanssa, phytotherapeutist Gerasimenko, "Bulletin of healthy lifestyles" 2008, № 19 s. 22-23)

Atrofisella gastriitilla voit juoda kivennäisvettä Yessentuki № 4, № 17, Narzan, Mirgorodskaya. Miniraku on tarpeen juoda lämmön muodossa 1 lasi kolme kertaa päivässä 20 minuuttia ennen aterioita. (Keskustelusta lääkärin gastroenterologin Stepanova T. Century, terveiden elämäntapojen 2012, nro 16 s. 22-23 kanssa)

Ruoka atrofiselle gastriitille
Keskustelusta ylemmän luokan gastroenterologin, Cand. Sc., Vanhempi tutkija, Gastroenterologian keskusinstituutti D. S. Borodin. (HLS 2008, s. 15 s. 6-7).

Jos kyseessä on atrofinen gastriitti, on välttämätöntä kieltää säilykkeitä, maustettuja ja savustettuja tuotteita. Käytä ruokavaliossa yksinkertaista, juuri valmistettua ruokaa. Säilytä paremmin kotona, vältä erilaisia ​​leivonnaisia, kaviaaria jne. Varo vanhentuneita ruokia - jos epäilee tuotteen tuoreutta, missään tapauksessa älä syö sitä, koska atrofisella mahalaukulla vatsassa ei ole riittävästi suolahappoa desinfioitavaksi haitalliseksi mikro-organismit, jotka tulevat vatsaan ruoan kanssa. Syö pieniä aterioita 4-5 kertaa päivässä. Syö enemmän maitotuotteita. Vältä stressiä, emotionaalista ja fyysistä ylikuormitusta. Tupakointi ja väkevät alkoholijuomat ovat äärimmäisen haitallisia vatsaan, jossa on arofioitu limakalvo.

Keskustelusta lääkärin kanssa, lääkäri hunaja. Nazarov V.E. (HLS vuonna 2010, nro 19 s. 6-7).

Ensinnäkin on vältettävä täysmaitoa, ankkaa lihaa, rasvaista sianlihaa ja kalaa, tuoretta leipää, leivonnaisia, mausteisia ruokia, viinirypäleitä. On hyödyllistä syödä kaurapuuroa, tattari ja riisipuuroa, hapankaalia, sokerijuurikastiketta, paistettuja hapan omenat, sipulia ja valkosipulia atrofisessa gastriitissa.
Hyvin parantaa mahanestomenetan erittymistä: 1 tl. raastettu piparjuuri tulisi sekoittaa sokerin tai hunajan kanssa - syödä ennen lounasta, kerran päivässä. On myös hyödyllistä juoda musta retiisi mehu 1/4 cup 3 kertaa päivässä.
Atrofisen gastriitin vuoksi seuraavat folk-reseptit ovat erittäin tehokkaita:
1. Sekoita 100 g tyrniöljyä 150 g: n kanssa puhdistamatonta auringonkukkaöljyä. Ota 1 rkl. l. ennen nukkumaanmenoa.
2. Jauhtele ja sekoita 1 osa yrtti-selkänahasta ja 2 osaa kamomillaa, sorkkeria ja St. John's -marjaa. 1 rkl. l. kerää lasia kiehuvaa vettä, vaadi 20 minuuttia, juo 1/2 cup 3 kertaa päivässä 20-30 minuuttia ennen aterioita.
3. Sekoita yhtä monta osaa St. John's wort, plantain, mustikka lehdet. 4 rkl. l. kokoelma kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, vaatii 20 minuuttia, ota 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen aterioita.

Gastriitin ruokavalion ja yrttien hoito
Nainen 3 vuotta sitten diagnosoitiin erittäin happamalla gastriitilla. Vatsassa, ilmavaivoissa, närästyksessä oli vakavia kipuja. Terveyden parantamiseksi minun piti soveltaa erityistä ruokavaliota ja kasviperäisiä lääkkeitä.
Ruoansulatuskanavan gastriitin pitäisi pyrkiä estämään mahalaukun tulehdus, joten ruokaa on keitettävä tai höyrytettävä. Meidän oli täysin suljettava tuotteet, jotka lisäävät happamuutta elintarvikkeista: vahvat liemet, sienet, paistetut ja rasvaiset elintarvikkeet, musta leipä, kahvi, tomaatit. Nainen söi 5-6 kertaa päivässä, sillä yönä hän juonut kypsentämättömiä kefiriä tai jogurttia.
Mitä voit syödä gastriitilla, jolla on korkea happamuus: valkoista leipää tai valkoista leipää, joka on kuivattu leivänpaahdin, maito, smetana ja raejuusto, voi, vihannes. keitetyt munat tai omenat, maitokastikkeet vermicellistä tai valssatusta kaurasta, jauhelihavalmisteet, keitetyt kalat, viljat, pasta, keitetyt kasvikset, kompotit, hyytelöt, makeat hedelmät ja marjat, heikko tee, heikko kaakao. Naiset pitivät tätä ruokavaliota. Sen lisäksi, että ruokavaliota oli käsitelty infuusiot yrttejä.
2 rkl. l. sentrifugoidaan 1 litra kiehuvaa vettä, juo 0,5 kuppia 3 kertaa päivässä 20 minuuttia ennen aterioita. 1-2 tuntia l. Kamomilla kukkia kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, vaatii 30 minuuttia, juo lämmön muodossa 30 minuuttia ennen ruokailua.
Vähentää happamuutta mahassa näki porkkanoita, perunamehua. Juicea pitäisi juoda tyhjään mahaan 1 tunti ennen aterioita, 3 kertaa päivässä, 1 / 2-3 / 4 kuppia.
Tämän hoidon seurauksena terveydentila on parantunut merkittävästi, eikä gastriitin oireita enää vaivaudu. (HLS 2010, № 8, s. 8-9).

Miten käsitellä gastriitti - "kasviperäisiä" reseptejä sanomalehdestä "Vestnik ZOZH."

Kasviperäinen gastriittihoito
Jos sinulla on mahalaukun lisääntynyt mahahaava, tämä kokoelma auttaa: kalamusjuuria - 1 osa, centaury - 2 osaa, kamomilla, minttu ja pikkukivet - 3 osaa kukin. Yarrow - 5 osaa. 2 rkl. l. kerää 0,5 litraa kiehuvaa vettä, vaativat 5 tuntia, juo lämmöllä 100 g 30-40 minuuttia ennen ruokailua (HLS 2001, № 12, s. 7)

Gastriitti - kolekystiitti - pankreatiitti - resepti Dr. Karaseville.
Tämä joukko sairauksia on hyvin yleinen ja huonosti hoidettu. Perinteisen lääketieteen avulla nämä vakavat sairaudet voidaan parantaa kotona. Se ei ole helppoa, mutta haluttaessa voidaan tehdä.
Hoito koostuu kolmesta vaiheesta. Ensimmäisessä ja kolmannessa vaiheessa (joka kestää 12 päivää) he käyttävät vain feoninia. Yhteensä fionina tarvitsee 1,5 litraa. Se on valmistettava seuraavasti: Kolmen litran pannulla laita 1 litra hyvin pestyjä ja pilkottuja hawthorn root, 2 litraa hevosen sorrel juuria. Juurien on oltava hapan, on olemassa erilaisia ​​hevoskärryjä, joilla on katkera juuret - ne eivät ole sopivia lääkkeille. Kaada puhdas, hienonnettu juuret kylmällä vedellä, vaadi 1 tunti. Sitten kiehuvat ja kiehuvat hyvin hiljaiselle tulelle 5-7 tuntia sulkemalla kansi. Katkaise liemi, sekoita juuret ja kylmä vesi 1 tunti uudelleen, keitetään ja kypsennä 3-5 tuntia matalalla lämmöllä. Sekoita sitten ensimmäinen ja toinen keittokivi ja keitetään yhteen 5 minuutin ajan. Fioniini on valmis! Tämä on erittäin tehokas monikäyttöinen työkalu.
Ensimmäinen vaihe. Juo feonin 12 päivää seuraavalla tavalla. 5 päivää - 1 s. l. kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen aterioita, seuraavien 4 päivän - 1,5 ruokalajia, seuraavien 3 päivän 2 rkl. lusikat, myös 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen aterioita.
Toinen käsittelyvaihe. Juo liemi lantiota ja neulaa 5-7 päivää. Levyn valmistamiseksi sinun on otettava emali. Kaada 3,5 l: n potti, kaada 0,5 kg pestyjä kuivattuja ruusuhampaita, kaada kylmä vesi ylös päälle, vaatii 30 minuuttia ja sytyttää. Kun ruusunmarja kiehuu, keitä 10 minuuttia matalalla lämmöllä. 2 tunnin kuluttua, kun liemi jäähtyy ja marjat vajoavat pohjaan, vaivaavat ne tolkushkuin ja palavat taas, kiehuvat, 5 minuutin kuluttua, lisätään 100 g mäntypuikkoa ja kiehuvat vielä 5 minuuttia. Sitten jäähdytä liemi, kanta. Sen pitäisi tehdä noin kolme litraa keittämistä, lisää 3 rkl. l. hunajaa, sekoita ja kaada lasipurkkeihin. Herkku otettu 3 kertaa päivässä aterian jälkeen, 200 grammaa. Tämä liemi vähentää mahalaukun happamuutta. Jos se on erittäin korkea, niin ennen kuin aloitat hoidon, on suositeltavaa juoda porkkana mehua aamulla tyhjään mahaan 10-70 g päivässä 10 päivän ajan.
Kolmas vaihe. Juo pheoniinia samalla tavalla kuin ensimmäisessä vaiheessa.
Molemmat liemet pitää säilyttää jääkaapissa, lämmittää huoneen lämpötilaan ennen maitoa.
Koko hoitojakson (36 päivää) jälkeen on mahdollista parantaa kaikki kolme sairautta.
(HLS 2001, s. 14, s. 15)

Maitohoito gastriitille - tehokas yrttikokoelma
Vatsasta, maksasta ja suolistosta hoidettaessa seuraava keräys antaa erittäin hyvän tuloksen: kalenteli, kamomilla, sorkkiruuku samassa osuudessa. 2 rkl. l. kerää kaada 500 ml kiehuvaa vettä, vaatii 1 yö. Ota 3/4 kupillinen infuusiota 3 kertaa päivässä. Gastriittikäsittelyn kulku on 40 päivää, sitten tauko 1 kuukausi ja jälleen 40 päivän hoito. (HLS 2003, № 7, s. 23, Clara Doroninan resepteistä)

Miten hoidata gastriitti ja mahahaava hautaraudalla
Gastriitin, mahahaavan, pohjukaissuolihaavan sekä ummetuksen, peräpukamien, parantumisen, kuoren ja punnitsemisen, takertarin takia, 2 rkl. l. 0,5 litraa kiehuvaa vettä, vaati yö. Juo 1 lasia aamulla tyhjään vatsaan ja illalla ennen nukkumaanmenoa. (2003, № 12, s. 17. Clara Doroninan resepteistä.)

Yrttien kerääminen gastriitin hoitoon
Gastriitti, jolla on alhainen happamuus. St. John's wort, immortelle, maissin silkki, murskattu ruusuke, sardi, kamomilla, minttu, calendula, valerian juuri - sekoita kaikki. Ota puoli kourallista kerätä yrttejä ja kaada 1 litra kylmää vettä, vaatii yötä, kiehuu aamulla, viileä. Juo puoli lasia kolme kertaa päivässä puoli tuntia aterioiden jälkeen kahden kuukauden ajan.
Gastriitti, jolla on korkea happamuus. Minttulehdet - 20 g, murskakorva - 10 g, johanneksenleipä - 20 g, knotweed - 30 g, sardi - 20 g, palmu lehtiä - 30 g, calamus root - 40 g, koiranviljely juurta - 20 g. Art. l. kerää kaada lasillinen kiehuvaa vettä, vaatii, juo 0,5 lasia 3 kertaa päivässä 40 minuuttia ennen aterioita. (2003, nro 23, s. 11).

Islanti sammal
Mahahaava, koliitti, gastriitti paranee Islannin sammal hyvin. 1 kourallinen sammakko on kaadettava 500 ml vettä, keitetään, keitetään 8-10 minuuttia. Vaadi 1 tunti, kanta. Juo 1/2 cup 3-4 kertaa päivässä 20 minuuttia ennen aterioita. (2005, № 5 s. 12).

Gastriitin ja mahahaavan saksanpähkinöiden kansallinen hoito
20-vuotiaalla naisella oli gastriitti, jatkuva närästys, sitten mahahaava alkoi. Krimin sanatorion lääkäri pystyi parantamaan häntä kaikista näistä sairauksista. Hän antoi hänelle niin suositun reseptin: 200 g vihreitä saksanpähkinöitä, sekoita 400 g sokeria, laita quart jar ja laittaa jääkaappiin 10 päivää. Aamulla tyhjä mahaan syödä 1 tl. seos, juomavesi. (2007, nro 12, s. 31).

Miten hoidata gastriitti auringonkukka terälehdet
Ota 1-2 kourallista kuivattua auringonkukka-terälehteä, kaada 1 litra kylmää vettä, kiehuudu ja kiehuudu 20 minuutin ajan hiljaisella tulella. Jäähdytä ja juo 2 tunnin välein 50-70 ml lientä. Gastriitin oireet kulkevat välittömästi tai 2-3 päivää. Mutta hoidon kulku on 1 viikko. Gastriitin hoidon aikana on välttämätöntä seurata ruokavaliota, pidättyä mausteisista ruuista (2007, nro 14, s. 30).

Gastriitin hoito kotona celandine
Nainen onnistui parantamaan kroonista gastriittiä ja haimakuoria. Hän oli sairas pitkään, kunnes hän luki muistiinpanon, kuinka yksi potilas onnistui parantamaan gastriittiä ja syömään 1 lehtien lehtia. Päätin käyttää tätä korjaustoimenpidettä, mutta aktiivisemmassa muodossa: puristi selaimen mehua ja sekoitin 1 litran mehua 1 litran alkoholin kanssa. Hän otti 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä ennen aterioita, juominen 1 rkl. l. oliiviöljyä. Lisäksi söin aamulla tyhjää vatsalaitetta 1 lehden selkärangalla. Kun hän joi 1 litran tinktuuria, hän otti tauon 10 päivää. Yhteensä käytti 3 tällaista hoitoa. Välittömästi tämän jälkeen hän meni alueelliseen sairaalaan tutkittavaksi. Siellä häntä tutkittiin huolellisesti, mutta mitään ei löytynyt, ei myöskään arvet. Yleinen tila parani myös - paine normalisoitui, hengenahdistus lähti. (2009, s. 4, s. 31).
Nuori mies otettiin sairaalaan lääkärintarkastuksen jälkeen gastriitin diagnoosin jälkeen, hänen äitinsä kävi tutussa neuvonantajana. Hän suositteli tällaista kansanhoitoa: 1 rkl. l. kuiva celandine, jauhe jauhe, sekoitetaan 1 kuppi hunajaa. Ota 1 rkl. l. aamulla tyhjään vatsaan ja illalla ilman juomista tai jumittumista. Potilas otti hieman enemmän - 21 päivää, kun hän oli sairaalassa, hän söi 2 kg lääkettä. 22 vuotta on kulunut siitä lähtien, gastriitin oireita ei ole raportoitu siitä lähtien. (2010, №1 s. 38).
Nainen onnistui parantamaan gastriitti-infuusion celandin. Otin sen 30-45 minuuttia ennen aterioita 3 kertaa päivässä, 130 ml. Kurssi 21 päivää. Hän käytti 6 kurssia 2 kurssia vuodessa, gastriitti oli kadonnut. Resepti on tämä: 400 ml kiehuvaa vettä 1 tl. kuiva celandine, vaadi 45 minuuttia, kanta, juo lämmön muodossa. (HLS 2011, № 18 s. 9).

Heliobakerin teoria gastriitista: pro ja con. Keskustelu phytotherapeutin lääkärin Gerasimenkon kanssa
Onko Heliobacter pylori -bakteeri mahalaukussa tärkein syyllinen? Tämä bakteeri on hyvin yleinen. Kehitysmaissa se on 90% lapsista ja 100% yli 30-vuotiaista aikuisista. Mutta harvat heistä kärsivät gastriitista. Monet ihmiset tulevat rauhallisesti tämän bakteerin kanssa, kunnes mahalaukku tai haavauma käynnistää laukaisumekanismi - stressi, ruokailutottumukset jne.
Heliobacter pylori on mikro-organismi, joka on välttämätön osallisuus ruuansulatukseen, mikä parantaa mahalaukun solujen suolahapon tuotantoa. Tämän hapon vaikutuksen alaisuudessa patogeenisten mikrobien laumat, jotka tulevat ruumiiseen ruoan läpi, kuolevat. Iän myötä mahalaukun hapon luonnollinen tuotanto vähenee, siksi vanhempi henkilö on, sitä useammin tämä mikrobe löytyy vatsastaan. Terveessä kehossa tämä mikrobi syö vain kuolleita tai heikentyneitä mahalaukun epiteelin soluja, mukaan lukien syöpä. Mutta sama mikrobe muuttuvien elinolosuhteiden (stressi, epäterveellinen ruokavalio) vaikutuksesta muuttaa myös sen ominaisuuksia. Pakotettu puolustamaan itseään, hän kääntyy agressiivisesti, kun tuloksena on mahahaava tai haavauma.
Heliobacter-teorian ohjaama virallinen lääketiede käyttää antibiootteja gastriitin ja haavaumien hoitoon bakteerin karkottamiseksi vatsaan ja pohjukaissuoleen. Perinteinen lääketiede palauttaa näiden elinten asianmukai- sen toiminnan palauttaakseen mikrobin sen hyödylliseen aktiivisuuteen. Mahalaukun hoito kansanvastaisilla lääkkeillä etenee seuraavissa suunnissa: palautetaan suolahapon optimaalinen eritys, suojaa haavauma pintaa peittävällä kalvolla, auttaa limakalvon paranemista, lievittää tulehdusta, poistaa kouristuksia, vähentää kipua.
Kaikki nämä tehtävät auttavat sinua täydentämään kahta kokoelmaa.
Yrttien kerääminen gastriitistä №1.
Althea-juuret, lakritsi, kynsilakka, sinisyanosi, belladonna.
Yrtit Hypericum, lantion, selkärangusta, yarrow.
Kamomilla ja lohen kukat.
Pellavansiemenet.
Fenkoli hedelmiä
Kaikki komponentit kestävät yhtä. Ota ensin 1 rkl. l. sekoitetaan kaikki juuret ja pellavansiemenet, kaada 600 ml kuumaa vettä, kiehuvat ja kiehuvat 20 minuuttia. Lisää sitten 2 rkl. l. sekoitus kaikki yrtit, kukat ja hedelmät fenkoli. Vaadi 1 tunti, kanta. Juo 150-180 g lämmön muodossa 30 minuuttia ennen aterioita. Mahalaukun tapauksessa on välttämätöntä eliminoida belladonna-juuret tästä kokoelmasta, koska se vaikeuttaa vatsan evakuointitoimintaa. Mutta pohjukaissuolihaavan tapauksessa belladonna-käyttö on erittäin toivottavaa.
Yrttien kerääminen gastriitista №2.
Tämän kokoelman vaikutus on suunnilleen sama kuin keräilyn nro 1, mutta tämä resepti on erittäin hyvä, jos gastriittiin liittyy pitkäkestoisia haavaumia.
Herb centaury, St. John's wort, kuivatut taimet, plantain, piparminttu, valerian juuri, calamus, kamomilla ja calendula kukkia - kaikki otettu yhtä suuria osuuksia, jauhaa. 2 rkl. l. kerää kaada 600 ml kiehuvaa vettä, kääri, vaadi 1 tunti. Juo lämpimästi 40 minuuttia ennen aterioita. 150-180 ml
Gastriitin hoidon kulku molemmilla akuilla - 40-50 päivää
Kerää yrttejä mahalaukusta korkealla happamuus.
Plantain, minttu, St. John's Wort, kuivattu sooda, centaury, yarrow, knotweed, calamus juuret, kömmä siemenet - ottaa yhtä suuria osuuksia. 2 rkl. l. Seosta keitetään 10 minuuttia 500 ml: ssa vettä. Vaadi 1 tunti, kanta. Juo 100-120 g 4 kertaa päivässä 1 tunti aterioiden jälkeen.
Kerää yrttejä mahalaukusta alhaisella happamuus.
Plantain - 2 osaa, loput ruoho 1 osa: minttu, St. John's wort, calendula, kamomilla, voikukka, makea lippu, suola, katsella kolmen lehtien. 1 rkl. l. Seosta sekoitetaan 10 minuutin ajan 250 ml: ssa vettä. Vaadi 30 minuuttia. Ota 1/3 cup 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen aterioita
(2008, nro 19, s. 22-23).

Miten lievittää kipua kroonisessa gastriitissa käyttäen koiratonta
Kynsi kukkakimppujen kukkia laittaa lasin pohjaan ja kaada kiehuvaa vettä ylhäältä, ja sitten nopeasti törmää siivilän läpi. Ilmeisesti ilmenee infuusio ilman katkeruutta, jossa on vähän tuoksua koiruohoa. Juo tätä infuusiota aamulla tyhjään vatsaan 1 lasille. Auttaa lievittämään kipua ensimmäisen annoksen jälkeen. (2010, № 16 s. 32).

Kuinka hoidata gastriittiä duchilla?
Jauhettaa kuivien juurien elecampane jauheeksi. Ota jauhe juurista 1/6 tl, puristetaan vettä. Tämä folk korjaustoimenpide auttaa parantamaan gastriitti, kolekystiitti, mahahaava, koliitti, peräpukamat. (2011, nro 22, s. 36-37).

Folk kohtelu gastriitti kotona porridges on kasviperäisten liemi
Naisella oli gastriittien paheneminen, lääkkeet auttoivat vain vähän aikaa, varsinkin kipu oli yöllä. Ystävä antoi resepti kaurapuita yrtteihin. Ruukussa laittaa 2 rkl. l. calendula, kaada kiehuva mylly, pidä alhainen lämpö 10 minuuttia, sitten kiinni 20 minuuttia, kanta. Tässä kasviperäisessä liemessä lisätään 3 rkl. l. kaurahiutaleita, kypsennä puuroa, lisää hunajaa. Ensimmäinen kerta, nainen syö tätä parantavaa puuroa illalla, ja yöllä hänen vatsansa ei satuttanut. Aamulla hän kypsesi puuroa uudelleen. Kaiken kaikkiaan hän söi tämän puuroa 3 päivän ajan, mahalaukun paheneminen oli kadonnut, vatsa rauhoittui. Maidon happamuus lisääntyy tällä naisella, joten hän käytti kalendaa. Alhainen happamuus kasviperäisten decoction olisi käytettävä sardiini. (2011, nro 22, s. 38).

Ruokavalio gastriitille

Kuvaus klo 05.10.2017

  • Teho: terapeuttinen vaikutus 10 päivän kuluttua
  • Kesto: enintään 3 kuukautta
  • Tuotteiden kustannukset: 1300-1400 ruplaa. viikossa

Yleiset säännöt

Ruoansulatuskanavan sairaudet ovat kolmannessa paikassa aikuisten esiintyvyyden rakenteessa. Krooninen gastriitti virheiden takia ruokavalioon (käytön heikosti pureskella ruokaa, töykeä ja erittäin terävä), läsnäolo Helicobacter pylori, sappihapot mahansisällön, pitkä hermostunut ja henkinen stressi, työperäinen altistus, tupakointi ja alkoholin väärinkäyttö. Tällä hetkellä "kroonista gastriittia" pidetään käsitteenä, joka sisältää tulehdukselliset ja dystrofiset muutokset mahalaukun limakalvossa. Käytännössä kroonisen gastroduodenitisin diagnoosi tehdään endoskopialla.

Sen tärkeimmät muodot ovat pinnallinen (catarrhal) ja atrofinen. Tämä erottaminen merkitsee rauhasten säilyttämistä tai menetystä, mikä on toiminnallista. Useat luokitukset sisältävät välimuodon - subatrofinen, mikä merkitsee rauhasien alkuvaihetta.

Muuttuneiden solujen esiintyvyydestä ja tulehduksen syvyydestä limakalvon paksuuteen riippuen ei-atrofinen gastriitti on jaettu lieviin, keskivaikeisiin ja vaikeisiin gastriittiin. Tulehdusprosessiin voi liittyä koko mahan limakalvo (pangastritis) tai osa sen osista, minkä jälkeen tapahtuu fokusgastriitti.

Atrofiselle gastriitille on tyypillistä dystrofisen luonteen solujen muutokset, limakalvon määrän väheneminen ja limakalvon tulehdus, joka on samanlainen kuin vakavassa pinnan gastriitissa. Riippuen rauhasten määrän vähenemisestä on kohtalainen ja vakava surkastumisaste. 50 prosentissa tapauksista tämä gastriitti on yhdistetty limakalvon rakenneuudistukseen (rakkulatuhojen metaplasia, suolen metaplasia, epitelijärjestelmän dysplasia voi esiintyä). Todellinen ennalta ehkäisevä muutos on epiteelin dysplasia, joka on kolmesta astetta.

Gastriitin päämuotojen ohella on myös erityisiä muotoja: hyperplastinen ("warty", polypous), hypertrofinen, granulomatoosi, hypertrofinen, kollageeni ja muut. Limakalvon fokusliikettä pidetään polypin varhaisimmaksi muodoksi. Kun sappi heitetään mahaan, voimakas tulehdus, metaplasia, rauhanen atrofia ja fokalinen hyperplasia kehittyvät sappihappojen vaikutuksesta.

Infektio N. pylorin kanssa aiheuttaa taudin vakavimman muodon. Niinpä useimmiten tarttuva tekijä esiintyy eroosiivisissa ja hypertrofisissa muodoissa, harvemmin subatrofisessa, atrofisessa ja pinnallisessa gastriitissa. Henkilöillä, joilla on pitkä taudinaiheuttaja (17-20 vuotta), vähenee usein happamuuden tasoa ja tavanomaista tai lisääntynyttä hapon tuotantoa havaitaan lyhyemmällä ajanjaksolla.

Oireet ja hoito

Taudin oireet ovat epäspesifisiä ja moninaisia. Potilaat huolissaan ulkonäkö kipu ja painon tunnetta ylävatsan turvotus ja täyteyden vatsan tai näläntunteen syömisen jälkeen, polttava tunne ylävatsan alueella ja ennenaikainen kylläisyys, turvotus ruokailun jälkeen, närästys, röyhtäily, pahoinvointi, oksentelu, kuolaaminen, ruoan pulauttelu, ruokahaluttomuus.

Hemorrhaginen gastriitti on yksi vakavimmista vammoista, joihin liittyy useiden eroosioiden muodostuminen ja ilmenee verenvuodosta. Potilaat kehittävät oksentelua "kahvipohjojen" muodossa ja ilmestyy näkyvä uloste. Runsaalla verenhukalla menetetään tajunnan menetys ja anemia kehittyy. Tämän tyypin gastriitin yleisimpiä syitä ovat glukokortikoidien ja ei-steroidisten anti-inflammatoristen lääkkeiden pitkäaikainen käyttö.

Gastriitin hoidolla pyritään poistamaan kaikki tekijät, jotka aiheuttavat taudin pahenemista. Ensinnäkin ovat lääkkeet, jotka vähentävät mahalaukun H2-salpaajien happamuutta, mutta nykyään protonipumpun estäjiä käytetään laajalti, koska ne ovat tehokkaampia kuin H2-salpaajat 3-10 kertaa.

Jos Helicobacter pylori havaitaan, se poistetaan käyttämällä 3-komponenttista hoitoa (Deinol yhdessä kahden antibiootti- tai protonipumpun salpaajan kanssa yhdessä kahden antibiootin kanssa). Näiden järjestelmien tehottomuuden takia suoritetaan nelikravinta (vismuttivalmiste, IPP ja kaksi antibioottia).

Samanaikaisesti on säädetty monimutkaisia ​​probiootteja (Bifiform, Linex), jotka sisältävät antibioottiresistenteitä mikro-organismeja ja kolonisoivat suolet eri tasoilla dysbiotisten muutosten estämiseksi suolistossa. Antacideilla (Phosphalugel, Almagel) on vähän vaikutusta pH-arvoon, mutta niitä käytetään vaipanesteinä, jotka lisäävät limakalvon resistenssia suolahapon ja pepsiinin vaikutuksille. Jos mahalaukun sisältö on heikentynyt ja mahalaukun evakuointi tapahtuu, prokinetiikka annetaan (Motilium, Motorix). Kun refluksi gastriitti on suositeltavaa käyttää (neljästä kuuteen tablettia päivässä), jonka sitoutumiskyky on suhteessa sappihappoihin, ei ole huonompi kuin kolestyramiini.

Gastriitin oireiden takia ruokavalio on erittäin tärkeä, koska syöminen kuiva ateria, epäsäännöllinen ja huono ruokavalio, syöminen liian kylmä tai kuuma ruoka ja paljon mausteita pahentaa gastriitti. Useiden vuosikymmenien ajan tämä sairaus on suositeltavaa noudattaa ruokavaliota, samoin kuin mahahaava.

Tarvitsenko tiukan ruokavaliota gastriitille? Huolimatta siitä, että viime aikoina he ovat lähteneet tiukista ruokavalion rajoituksista, vaikka mahalaukun haavaumatkinkin, ruokaa ei varsinaisesti pahenemisen aikana pitäisi sisältää ärsyttäviä aineita. Suositeltu säästävä ruokavalio ja sparingiksen aste riippuu pahenevuuden vakavuudesta. Lisäksi elintarvikkeen koostumus riippuu vatsan tilasta ja hapon muodostavasta toiminnasta.

Niille, joilla on alhainen happamuus, on sopiva ruokavalion numero 2, joka mahdollistaa mahalaukun eritysfunktion lievän stimulaation ja sisältää sokogonnye-tuotteita ja -astioita. ratkaistu:

  • Ensimmäiset ruokalajit / kala / sieniravintola, suolakurkkua ja vihanneksia ja suolakurkkua.
  • Puuroa veteen tai lihaliemeen (lukuun ottamatta hirssiä ja helmihiutaleita).
  • Keitetyt ja haudutetut vihannekset - perunat, porkkanat, punajuuret, kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali ja valkokaali.
  • Kypsistä tomaateista valmistetut salaatit, keitetyt vihannekset (lukuun ottamatta tuoreita sipulia, hapankaalia ja suolakurkkua), kasvisaviiriä, silliä ja forshmakia.
  • Kefiriä, jogurttia, jogurttia ja muita hapan maitojuomia, juuston viipaleita tai raastettuja, munakokkelia ja juustoa.
  • Lämpökäsittely paistamisen muodossa ilman karkean kuoren muodostumista ja sammutus, joka stimuloi mahalaukun tuotantoa.
  • Unripe kypsytyt hedelmät. Appelsiinit ja sitruunat (tee), mandariinit, vesimeloni, viinirypäleet.
  • Kastikkeet lihaliemessä, lihahyytelöitä lautasen avulla.
  • Tee sitruunalla, kasvismehut, kahvi ja kaakao, hedelmämehut (kaikki mehut laimennetaan).

Näissä gastriitti myös nimittää ja ruokia choleretic vaikutus: kasviöljyt, punajuuret ja juurikkaiden mehua, sitruunat ja sitruunamehu, melonit, vesimeloni, avokado, kurkuma, tuoreita kasviksia, ruusunmarjoja, lehdet ja voikukan root. Rajoitukset (herne, papu keitto, hash, keitto hirssi, rasvaa brutto liha, suolattu, savustettu kala, purkitettu, keitettyjä kananmunia, maissi, ohra puuroa, raakoja vihanneksia) vaaditaan ainoastaan ​​aikana pahenemista, ja parantuminen remissiossa tehon pitäisi olla täydellinen.

Samalla ulkopuolelle: tuoretta leipää, leivonnaisia, tuotteet leivonnaiset, papuja, hash, keitto hirssi, rasvainen liha ja siipikarja, liha, rasva kalalajit, suolattu ja savustettu kala, pavut, hirssi, maissi, ohra, ohra rouhe raakoja vihanneksia, suolakurkkua, sipulia, retiisiä, retiisit, kurkut, nauriit, paprika, valkosipuli, sienet, hyvin mausteinen alkupaloja, sinappi, pippuri, piparjuuri.

Hyperihappogastriitin (lisääntynyt happamuus) taulukossa 1 ja sen lajikkeita suositellaan. Ruokavaliota 1A johdetaan johdonmukaisesti 10 päivään, sitten 1B ja nro 1 (enintään kaksi-kolme kuukautta). Ruokavalio sisältää neutraaleja ruokia, joilla on heikko sokogonnym-toiminta: maito, munat, keitetty liha ja kala, maidon viljat, makeat hedelmämehut. Lisäksi on suositeltavaa jakaa aterioita pienissä osissa. Ruoan puute voimakkaat ärsyttävät aineet luovat edellytykset tehokkaalle hoidolle. Tärkeimmät periaatteet ovat:

  • Poistetaan tuotteita, jotka lisäävät eritystä (mausteinen, maustekastike, runsas liemi, sinappi, alkoholijuomat, savustetut ja paistetut elintarvikkeet, kahvi, tee, hiilihappopitoiset juomat).
  • Ärsyttävien tuotteiden (karpalo, tomaatti, valkosipuli, sipuli, sitrushedelmämehut, hapan hedelmämehut, paprikat, suklaa, nauriit, retiisi, alkoholi, inkivääri) ja kaasutustuotteiden (kaali, pavut, kvassit, olut) poissulkeminen.
  • Lisääntyvä proteiinien saanti ja rasvan väheneminen ruokavaliossa (rasvainen sianliha, kerma, voi, hanhi, ankka, kakut ja muut leivonnaiset kermaa, eläinrasvoja ja karitsaa).
  • Vähentää kulutetun ruoan määrää (enintään 200 g kerrallaan).
  • Usein aterioita (jopa 6 kertaa päivässä).
  • Ruokaa lämpöä lukuun ottamatta kylmiä ruokia ja liian kuumaa, ärsyttävää limakalvoa.
  • Ruoanlaitto, ruoanlaitto ja leivonta.
  • Suljetaan tuotteet, joita ei yhdistetä (proteiinit ja hiilihydraatit) mätämisen ja fermentoinnin välttämiseksi.
  • Sisällytetään peruna mehun ruokavalio, banaanit, kauran suklaa, makeat omenat (ensin uunissa, myöhemmin - tuoreina).

Yleensä ruokavaliota on noudatettava 1-3 kuukauden ajan. Taulukko 1 on täydellinen ja fysiologisesti tasapainoinen (proteiineja jopa 90-100 g, hiilihydraatit 300 g, rasva 100 g). Vähitellen ruokavaliota laajennetaan tavalliseen tapaan jokaiselle henkilölle, mutta mausteet, mausteet, mausteiset ruokia, suolakurkkua, savustettua lihaa, säilykkeitä ja rasvaisia ​​ruokia (lihaa ja kalaa) on ehdottomasti suljettu pois. Gastriitin jatkokurssi riippuu potilaan suhtautumisesta hänen terveyteensä, ennaltaehkäisevien suositusten noudattamiseen ja kurinpitoon ruoan saannissa ja lääkkeissä.

Yhtä tärkeää on huonoja tapoja ja elämäntapojen korjaaminen. Aikaisemmin käytettyä kausiluonteista terapiaa käytetään nyt harvoin. Mutta provokoitavien tekijöiden (liikematkat, tentit, henkiset ylikuormitukset) läsnä ollessa on suositeltavaa muuttaa tavallista ruokavaliota ja mennä ruokavalioon.

Sallitut tuotteet

Lääketieteellinen ruokavalio sisältää:

  • Vähärasvaiset keitot kaurasta, lampaanlihasta, tattari, riisiruoat kasvisliemessä tai vedessä. Ensinnäkin keitot pyyhitään ja kun tilanne paranee, on sallittua keittojen käyttö hienoksi leikattujen vihannesten ja hyvin keitettyjen ja paahdettujen viljojen kanssa. Keittäminen keittoja lisäämällä keitettyä kanaa tai naudanlihaa on mahdollista. Keittoja parantaaksesi makua, voit lisätä kermaa, kananmuna-seosta tai voita, lihaa, pieni määrä tilliä tai persiljaa.
  • Leipä, vehnä, ohuet hienonnetut keksejä korkealaatuisesta jauhoista, ei kovin punaruskeita.
  • Fancy-pullat, paistetut piirakat (tuorejuusto, omenat, keitetty liha, hillot).
  • Liha- ja siipikarjan vähärasvaiset lajikkeet (suositeltava naudanliha, lammas, vähärasvainen sianliha, kana, kalkkuna). Höyry- ja keitetyt ruoat valmistetaan jauhelihasta (soufflé, hampurilaiset, perhoset, härkä, quenelles). Kun prosessi katoaa, uunissa paistetaan kuumaa lihaa.
  • Pääruokien päälle voit maistella maittamattomia kotitekoisia kastikkeita, jotka perustuvat maitoon tai kermaan.
  • Kala lihapullia, lihapullia ja nyytit, jotka on valmistettu hauista, kummeliturska, turska, pollock, jääkaloista ja valkoturskasta. Kala- tai liharuokia on ruokavaliossa kaksi kertaa päivässä.
  • Perunat, porkkanat, squash, kurpitsasose, kerma ja voin, vihannesten vihannesten souffeli, vihreät herneet. Tilliä ja persiljaa lisätään astioihin.
  • Tattari, kaurapuuro, mansikka, riisi. Valmista puhdistettu tai hyvin keitetty vilja maidon ja voin kanssa.
  • Maitoa, tuorejuustoa (lisäämällä maitoa), tuorejuustotuffle, paistetut juustokakut, laiska nyytit, maitobeli. Kerma lisätään keittoihin, perunamuusia ja teetä. Maidon annetaan juoda jopa 600-800 ml.
  • Munat (2-3 kappaletta päivässä) pehmeää tai höyrymakkkua lisätään keittoihin ja muihin ruokiin.
  • Marjat jalostetussa muodossa (hyytelöt, hyytelöt, hiutaleet). Tuoreessa muodossa niitä ei voi kuluttaa. Hunaja ja sokeria leivotut omenat.
  • Voi 20 g päivässä ja kasvia käytetään lisäaineina valmiina aterioina.
  • Sinun on noudatettava juomajärjestelyä ja käytä 1,5 litraa nestettä. Tämä voi olla vehnäleipä, heikko tee maidolla, laimea mehu marjoista, porkkana mehu, suodatettu vesi, dogrose-infuusio.
  • Karamelli, merengu, merenneu, hilloa, maitoa, hunajaa, sokeria, vaahtokarkkia, marshmallowia.