Selleriastiat

Valikoima reseptejä ruoanvalmistukseen selleri juurelle vaiheittaiset kuvat ja ohjeet. Kerromme ja näytämme sinulle, kuinka kokkareista valmistetaan maukkaita ja helppoja!

Jos et vielä tiedä, miten syödä sellerijuustoa ruokaan, niin meidän kokkisi reseptit auttavat sinua varmasti selvittämään sen. Meidän kokoelmissamme on reseptejä ruoanvalmistukseen selleri juurille laihduttamiseen, paastoamiseen, terveisiin ja vain uteliaisiin ihmisiin. Joten voit vapaasti selata lisää, valita resepti haluamallesi ja varmista, että onnistut ensimmäistä kertaa!

Selleri juurikastiketta reseptejä - halpa, maukas ja laihdutus

Hyvä päivä, rakkaat lukijat. Selleri root, ruoanlaitto reseptit tänään artikkelin aiheeseen. Tämä on hyvä kasvis, jolla on epäoikeudenmukaisesti vähän kunniaa ja huomiota. Erityispiirre on se, että se voi korvata perunat keittiössä, jota perinteisesti pidetään tärkeimpänä monissa päivittäisessä ruokavaliossa. Erottujen öljyjen tyydyttyneimpiin sellerihajuihin verrattuna verrattujen tuotteiden tärkeä kulinaarinen ero on alempi kaloreissa, mikä voidaan pitää kasvin eduksi.

Selleri Root Reseptit

Kun otetaan huomioon aikaisemmin käsitelty juuriselleri, on turvallista sanoa, että lisäämällä sitä aktiivisesti ruokavalioon voit saada kolme suurta hyötyä kerralla:

  1. hitaasti työntää takaisin enemmän kalori- ja tärkkelyspitoisia perunoita,
  2. Sisällytä uuteen maukkaan ja terveellisiä ruokia valikossa,
  3. vähentää vyötärön kokoa ja parantaa terveyttä.

Selleri root: miten valmistaa tuote

Ennen kuin selvität mitä valmistaa, sinun on kuorattava juuri itse, kuten peruna, sitä ei käytetä elintarvikkeisiin:

  • Ensinnäkin tuote on perusteellisesti pesty liasta ja roskista.
  • Lautaselle tarvittava osa leikataan suuresta hedelmästä. Vahvistamaton lähetetään varastoon jääkaapissa, paras vaihtoehto on kääriä se ruoka-aineeseen.
  • Poistettiin juuren ylä- ja alaosa.
  • Veitsi poistetaan terävällä veitsellä. Erityispiirteenä on se, että ruoanvalmistukseen käytettävillä juureilla ei pitäisi olla pisteitä ja tummia pilkkuja.
  • Hedelmät leikataan viipaleiksi, kuutioiksi, oljeiksi ja antavat minkä tahansa reseptiin määritellyn muodon.

Kuten perunat, ruoasta, joka joutuu kosketukseen ilman kanssa, alkaa tummentaa. Siksi leikkausjuuren säilyttäminen on välttämätöntä.

Selleri Root Salad: Reseptit

Sellerijuurta menee hyvin monien vihannesten ja hedelmien kanssa, voit kokeilla sitä ja lisätä hitaasti kaikkiin salaatteihin. Voit alkaa haaveilla juuri nyt, käytä sitä lisäaineena tutuille ruokalajeille.

Hyödyllisiä reseptejä:

  • Tomaattien ja kurkujen suosittu kesäsalaatti saa uuden maun sen jälkeen, kun siihen lisätään raastettu juuri. Aloita pieni määrä, vähitellen kasvaa.
  • Sekoita porkkanoita ja selleriä yhtä suurina määrinä ja heitä grillata etukäteen. Ripottele sitruunamehulla, lisää kasviöljyä, koristele persiljaa ja hieno salaatti on valmis.
  • Höyrytetään raastettuun tuotteeseen, vuodenaikaan paksulla kermalla, joka on sekoitettu sinappiin.

Tuore selleri on erityisen hyödyllinen voimaa, joten nämä salaatit ovat erittäin suosittuja miespuolisen puolen. Näiden ruokien avulla voit kuvitella ja kokeilla ääretöntä.

Ainoa sääntö, joka on voimassa ensimmäistä kertaa, älä liioittele sitä. Lisää selleriä kohtuullisissa rajoissa, sillä se ei anna sen hallita, hukuttaa kaikki muut maut ja tuoksut. Tällöin se korostaa muiden ainesosien makua, tekee salaatista rikkaamman.

Seuraavia reseptejä ehdotetaan perustaksi.

Selleri salaattia omenalla ja kaali

Selleri menee hyvin omenat, ilman pelkoa se voidaan lisätä mihinkään omenasalaattia. Sen mausteinen maku, se tekee lautasen epätavallinen ja sallii omena paremmin ilmaista itseään.

Tarvitset yhtä paljon kaalia, selleri omenoita. Valmista etikka ja kasviöljy pukeutumiseen. Valmistusmenetelmä:

  • Poista ydin omenasta. Leikkaa nauhat.
  • Leikkaa valkoinen kaali.
  • Levitä puhdistettua juurta.
  • Yhdistä tuotteet, suola, lisää sokeri, etikka ja viini. Lisää kasviöljyä ja sekoita.

Voit koristella salaattia persiljaa, ranskaa sinappia jyvien kanssa tuottaa mausteisen makun.

Kana ja selleri salaatti

Valmista sama määrä suolattua tai suolakurkkua, kanan massan tarvitsee kaksi kertaa niin paljon painoa. Valmista rapeita sinappia, majoneesia, suolaa, pippuria ja persiljaa pukeutumiseen. Kypsennä seuraavassa järjestyksessä:

  • Keitä broilerin filea suolavedessä. Leikkaa nauhat.
  • Pyöritä selleriä, raastetaan tai leikataan kaistaleiksi.
  • Leikkaa kurkut kaistaleiksi.
  • Sekoita aineosat. Valmista kastike sekoittamalla majoneesia sinappiin. Suolaa, jos halutaan, lisää maa-pippuria. Laita vihreät.

Korea selleri salaattia

Erittäin maukas selleri keitettiin korealaisen reseptin mukaan. Käytetään erillisenä salaattina tai välipaloina.

Ruoanlaittoon voit muuttaa mausteiden määrää mielesi mukaan. Ensimmäistä kertaa on toivottavaa seurata reseptiä.

Puntaa selleriä tarvitsevat teelusikallista suolaa ja sokeria, ruokalusikallista korianteria. Valmista teelusikka ja puolet mustista pippurimiljöistä, pilkko pieni laakerinlehti, ota neljäsosa kuppi kasviöljyä ja etikkaa.

Valkosipulia ja punaista pippuria maistetaan. Salaatin valmistelu seuraavassa järjestyksessä:

  • Käytä makkaraa Korean porkkanoita varten ja grillata kuoritut vihannekset.
  • Kuori valkosipuli ja kaada kätevästi. Leikkaa katkera paprika kaistaleiksi.
  • Selleriin lisätään valkosipuli- ja omenaviinietikkaa. Ripottele sokerilla, suolalla. Laita tuotteet sivuun - anna ystäviä.
  • Kuumenna kasviöljy pannulla, laita mausteet ja pidä korkealla lämmöllä hieman alle minuutin. Lisää voita tuotteisiin.
  • Sekoita kaikki ja aseta jääkaappiin useita tunteja. Sekoita tuotteita useita kertoja.

Kolmen tunnin kuluttua salaatti on valmis syömään.

Selleri juurisalaatti

Selleri tuntuu hyvältä, kun se lisätään ensimmäisiin kursseihin. Tavallinen keitto tai borsssi kyllästyy makuaan ja tuoksuu, kun lisäät tämän vihanneksen. Mutta älä anna sen hukuttaa jäljellä olevia tuotteita, lisätä pieniä määriä, vähitellen löytää optimaalinen osuus.

Borschin osalta otan yhtä paljon selleriä ja porkkanoita ja paistetaan yhdessä muiden ainesosien kanssa ruoanlaittoon zazharkin kanssa.

Keittoja kypsennettäessä on useita erilaisia ​​sääntöjä, joissa selleri voi olla katkottua. Keiton tekemiseen 0,5 kg: n kasvia, tarvitset 2,5 litraa vettä tai liemiä, muutama valkosipuli, 2-3 suurta perunaa, sipulia, vihreitä ja raskasta kermaa.

  • Leikkaa sipulit, lähetä pannulle paista kasvisöljyyn.
  • Leikkaa valkosipuli ja selleri root. Lisää sipuli, jatka paista.
  • Kiintoavassa vedessä tai liemessä lisätään silputtuja perunoita pieniksi kuutioiksi. Laita paistetut tuotteet, suola ja kypsennä kunnes tarjous.
  • Jauhdata keitto sekoittimessa. Lisää lasillinen kermaa, vähän muskottipähkinää ja kiehua. Keiton sose valmiiksi.
  • Kun palvelee lautasella laittaa vihreät.

Keiton reseptiä voidaan muuttaa. Voit lisätä tuoreita kesäkurpitsaa, tomaattia, joka poistaa aiemmin ihon. Voide voidaan korvata hapan kermalla ja lisätä, kun se tarjoillaan vihreillä.

Vihreitä voi laittaa ennen keittoa ja sitten astia saa vihertävän sävyn. Jotta keitto olisi hienostunut ja kyllästynyt kuumaan, mutta jo valmiiksi valmistetussa maljassa, lisää raastettua juustoa.

Selleri puristetut perunat: resepti

Selleri-sose valmistetaan samalla tavoin kuin peruna, on pieni ero, jonka avulla voit tehdä tuotteesta entistäkin:

  • Kiehauta kuorittuja ja hienonnettuja vihanneksia suolavedessä, kunnes tarjouksen on edennyt. Tyhjennä ylimääräinen vesi. Puhdista sekoitin tai hiomakone.
  • Kasviöljyssä paista kaksi rkl jauhoa ja laimenta ne maidolla.
  • Yhdistä tuotteet ja sekoita perusteellisesti.

Astia kulkee hyvin keitetyn kovakuutun munan kanssa. Yhdessä. Munat kuoritetaan ja leikataan viipaleiksi.

Paahdettua selleriroota

Suuri vaihtoehto paistetuille perunoille on selleri. Jos joku ei todellakaan halua tällaista voimakasta hajua ruoanlaittoa varten, leikkaa tuote pieniksi viipaleiksi tai nauhoiksi. Resepti on hyvin yksinkertainen:

  • Kuori ja leikkaa kasvis.
  • Sekoita tuotteet kasviöljyyn seitsemän minuuttia esilämmitetyssä paistinpannussa.
  • Lisää mausteet ja suola. Lautasantenni on valmis.

Paistettu selleri

Leikkaa hedelmä kaistaleiksi, kiehuvat sitä suolavedessä. Käännä kasvisöljyä rasvaisella leivinuuniin.

Sekoita 100 g hapankermaa rkl jauhoja. Kaada kasvis ja saatava kastike, lisää kaksi rkl resoroitua juustoa päälle. Paista uunissa

Selleri haudutettua

Leikkaa kuoritut vihannekset pieniksi kuutioiksi. Suolaa, lisää mausteet ja oliiviöljy. Sekoita kaikki hyvin. Lisää muotoon, lisää vettä. Kokeile puoli tuntia esilämmityssä uunissa 180 ° C: seen. Valmis haudutetut vihannekset tulee olla pehmeitä.

Laihdutus reseptejä

  • Selleri keittoa käytetään pohjana ruokavaliota. Ruokavalio on suunniteltu viikon ajan. Voit syödä keittoa, hedelmiä lukuun ottamatta banaaneja ja vihanneksia, jättäen huomiotta papuja ja perunoita. Voit lisätä ruoka-aineita, teetä ja kahvia ilman sokeria.
  • Sallittu riisi, paahtopaisti 400 g päivässä, jaettu useisiin vastaanottoihin. Paistetut, makeat elintarvikkeet, leipä ja alkoholi, hiilihappopitoiset juomat ovat ehdottomasti kiellettyjä.
  • Ruokalaitto valmistetaan seuraavan reseptin mukaan:
  • Laita viipaloidut porkkanat, vihreät pavut, tomaatit, paprikat, selleri, sipulit ja vihannekset pannulla. Lisää silputtua valkoista kaalia, lisää puolet litraa tomaattimehua. Keitto keitetään, keitetään 10 minuuttia ilman kansiota ja sama kansi.
  • Reseptien mukaan valmistetut astiat ovat erittäin maukkaita. Niiden vähäkalorinen sisältö sallii ruokailuvuosien aikana ilo syödä. Hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen tekee siitä suosittu terveyden korjaamiseksi. Kokeile, fantasiota ja jakaa reseptejäsi.

Tänään keitettyä sellerijuustoa, ruoanlaitto reseptejä on kiinnitetty. Bon-ruokahalua ja hyvää tunnelmaa! Ystävällisin terveisin, Alevtina

Selleri Root - 15 herkullista ruoanlaittoa reseptejä

Oikealla valmistuksella selleri ei ole vain terveellistä, vaan myös erittäin maukasta. Se on hyödyllinen vaikutus terveyteen ja kehon muotoon, edistää laihtumista. On olemassa erilaisia ​​reseptejä ruoanlaitto selleri root. Se voi olla paistettua, haudutettua, keitettyä, paistettua ja jopa syönyt raakaa. Tarjoamme parhaat ruoanvalmistusmahdollisuudet.

Selleri Root Salad ja kana

Herkullisia salaattipaketteja tunnetaan, mutta selleri on erityisen maukasta kanaa.

ainesosat:

  • pieni selleri root - 1 kpl;
  • pippuria;
  • sitruuna;
  • Apple - 1 kpl;
  • suola;
  • Kanafilee - 220 g keitetty;
  • juusto - 220 g;
  • vihreät;
  • majoneesi;
  • oliiveja.

valmistus:

  1. Peitä juuret. Ota makrilli, joka on suunniteltu porkkanat koreaksi, ja arina.
  2. Omenaa tarvitaan ohuen oljen muodossa. Jotta hedelmät eivät tummenta, kaada siemeniä sitruunamehulla.
  3. Ravista juustoa. Leikkaa kananfileä.
  4. Sekoita tuotteita. Kaada majoneesia. Ripottele suolalla ja pippurilla. Sekoita. Koristele oliiveilla ja hienonnettuilla vihreillä.

Uuni paistetaan reseptiä

Lautanen voi olla erillinen ruokalaji. Selleri maistuu hieman kuin perunat, mutta karkeampi maku.

Selleriastiat

Selleri on kasvi, jonka kaikki osat voidaan valmistaa maukkaiden ja terveellisten ruokien valmistukseen. Lisätietoa selleriastioista.

Mausteena käytetään monenlaisia ​​selleriravinteita, ja kerromme sinulle, miten siemennestettä valmistetaan erillisenä astiaan tai astiaan.

Täytetty resepti ravintolasta. :) Salaatti, kananrinta, selleri ja omena niin paljon, että päätin kokata sen kotona! Reseptin jakaminen!

Maukasta ruokalajia selleriä voidaan käyttää sivuseinäksi tai erillisenä ruokalajina. Paistettua selleria tai pikemminkin uunissa paistettua juustoa.

Niin herkkä, niin tuoksuva. Upea keitto tuli ulos!

Sellun ja porkkanan rapea vitamiinisalaatti näyttää hyvältä juhla-pöydällä.

Selleri, sipuli ja valkosipuli tekevät erinomaisen pastakastikkeen.

Kasviskeitto perunoista ja selleriä.

Valkaistut vihannekset - ruokavaliota terveelliseen ruokaan kannattajille.

Tuoksuiset vihannespalat!

Mausteinen salaatti kirsikkatomaateilla ja selleri sopii kehonrakentajille, paastoaville kasvissyöjille ja kaikille, jotka rakastavat syötävää.

Tuoksuva ja rapea selleri salaatti omenalla voidaan keittää vain 10 minuutissa!

Älä sekoita valkosipulin määrä reseptiin. Se on leivottu kokonaisuudessaan ja samalla antaa kanan reidet, perunat ja selleri yhtä paljon makua ja makua kuin tarvitaan.

Terveellinen sellerijuuri on nykyään ravitseva ja alkuperäinen malja. Paista selleri uunissa!

Maidon smoothie on valmistettu selleri varret, maito ja omena.

Rakastan kalanmaksaa. Kyllä, liian suuria kaloreita, kyllä! Mutta ainakin joskus salassa, mutta selleri.

Rakastan kasvisruokia ja erilaisia ​​muhennoksia. Tarjoan yhden reseptejä kasvismehuista.

Kukkakaali porkkanoilla ja selleriin - ruokaa laihduttamiseen, erinomainen ratkaisu niille, jotka noudattavat vähärasvaista ruokavaliota. Maukas, hyödyllinen ja ei vaadi paljon vaivaa, kuten valmistelee kasvisruokaa hitaasti liesi.

Ravitseva, maukas ja tuoksuva kreikkalainen keitto "Fasolada" ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Häntä syövät kaikki sukulaiset ja ystävät, erityisesti tuoretta hapankermaa tai paksua jogurttia.

Sauteed selleri, sienet ja sipulit - loistava sivusauma lihalle ja siipikarjalle.

Tuore, herkullinen ja ravitseva kana-salaatti omenalla ja selleri. Jos keitettyä kanaa voi keittää ja syödä jopa nopeammin 10 minuutissa.

Salaattia varten tarvitset pieniä perunoita, selleriä, punasipulia ja keitettyä munaa, perunalastuista valmistettu kastike valmistetaan jogurtista ja majoneesista.

Suuri lihapallo saksaksi on jauhettua lihamyllyä, vihanneksia ja kerros keitettyjä munia. Säästämme aikaa, älä tee leikkeitä, äläkä seiso liesi, paistamalla niitä. Kateli maistuu lämpimässä ja kylmässä.

Hyvin hyödyllinen, mehukas ja kirkas selleri-salaatti vihannesten, omenien ja seesamin kanssa on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä ruokalaji on todellinen varasto erilaisista vitamiineista ja mikroelementeistä. Erityisen hyödyllinen salaatti "Harjaa" tuoreita vihanneksia talvella ja keväällä.

Selleri vähärasvainen perunamuusia on loistava sivusauma lihalle ja siipikarjalle.

Chicken kachchiatere (metsästyskana) - Italialaista ruokaa, rikas ja uskomattoman maukas. Tämä on kanafilee tomaattikastikkeessa viinin lisäämiseen, vihannesten, sienten, oliivien ja mausteiden kanssa.

Vitamiinien puute talvella on hyvä täyttää juuret. Kaikki eivät voi pakottaa itseään syömään kokonaisia ​​porkkanoita tai selleriä, mutta korealaistyylisessä salaatissa jokainen pitää näitä vitamiinipommeita.

Tämä kevyt salaatti kiinalaisesta kaalasta, selleriä ja omenaa on saatavana milloin tahansa vuoden, mutta talvella kaali-salaatti on erityisen tärkeä, koska se sisältää vitamiineja, joita tarvitsemme niin paljon tämän vuoden aikana.

Yllättävän yksinkertainen ja uskomattoman terveellinen salaatti kaali, paprika, porkkana ja selleri varret. Kasvisrasva vaatii 8-12 tuntia "kiinni" jääkaapissa - enemmän makua ja hyötyä.

Aromaattinen naudan kastike purjoilla, sienillä ja tomaattikastikkeella millä tahansa maljalla.

Kirkas ja rikas snack liha-nimeltään "lutenitsa" - Bulgariassa tämä perinteinen välipala on kansallinen ruokalaji. Talvella on erittäin maukas avata mausteisen lutenitsa ja ilo muistuttaa hedelmällisestä syyskuusta.

Marinoituja paprikoita, luumuja - kirkas ja tuoksuva säilöntä, jota voit käyttää itsenäisenä välipalaisena ja tuoda mukanaan lintua: kanaa, kalkkunaa, hanhiä jne.

Goulash-kastike on suosittu monissa maissa, koska goulash-reseptissä käytetään vain yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Tämä ruokalaji on rakennettu kaikkien hostessien nopeutta ja käytännöllisyyttä. Tämän reseptin mukaan valmistetut vihannekset ovat erittäin aromaattisia, maustettuja mausteita ja valkosipulia sisältäen runsaan lihamaku.

Tomaatit, suolattu omassa mehussaan nopealla tavalla - tämä on erittäin maukasta. Nämä tomaatit säilytetään jääkaapissa ja päivittäin ne muuttuvat entistä tastierisemmiksi ja...

Herkullinen resepti ruoanlaittoon uunissa, punaviinissä paistettua naudanlihaa.

Herkullinen ja ravintoinen salaatti munakoisojen ja tomaattien kanssa savustettua kanaa ja granaattiomenaa. Kanafilee antaa kasvissalaattia enemmän makua ja rikkautta, ja granaattiomenan siemenet tekevät salaatin juhlat.

Kaunis, maukas ja värikäs punajuurasalaatti silakalla.

Klassinen argentiinalainen kasvissalaatti, joka muistuttaa meitä Venäjän salaatista, mutta ei lihaa. Tuore maku salaatti antaa omenat ja selleri.

Linssi-keitto sienten kanssa on erinomainen nopea ruokalaji, ravitseva ja maukkaita.

Juustotäytteellä täytetyt munat ja selleri-juurien lisäys ovat erittäin maukkaita. Tämä munakoiso voi olla valmis normaaliin aamiaiseen ja juhla-pöydälle.

Tuoksuva lautasen valtava määrä hyödyllisiä vihreitä vihanneksia - vihreitä papuja, selleri varret, purjo, vihreät sipulit ja persiljaa. Kanafilee erittäin mielenkiintoisessa marinadissa ja sienissä antaa ruokalajille ravinteellisen, täydellisen arvon ja omavaraisuuden.

Salaattia valmistetaan tonnikalasta, oliiveista, sipulista ja selleriä. Tonnikalaattia tarjoillaan tomaattimakeille.

Erittäin helppo ja terveellinen salaatti, granaattiomena ja persilja, joka on helppo valmistaa. Kasvisrasva granaattiomenalla sopii täydellisesti mihinkään liharuokaan.

Herkullinen resepti ruoanlaittoon kananmunaa ja kanahtaa tomaattikastikkeessa lisättynä paprikaa, kuivattua basilikaa, valkosipulia ja persiljaa. Se osoittautuu erittäin maukasta ruokaa, joka menee hyvin erilaisten side ruokia.

Kana menee hyvin kuivattujen hedelmien kanssa. Kanaa voidaan täyttää, paistettua, haudutettua. Tarjoamme sinulle resepti haudutettua kanaa kastikkeella.

Suosikki tyhjä. Rakastan täytettyjä munakoisoja.

Niille, jotka haluavat saada kunnollisen ja maukkaan aamiaisen, ehdotan reseptiä kananfileen salaatille rypäleistä, selleriä, pähkinöitä ja luonnollisia jogurttipukeja.

Tällainen resepti olivier sienten ja oliivien on hyödyllinen kasvissyöjille ja syöjät, jotka ovat paasto. Ruokailu loma.

Unohtamatta unohdettu herkullinen kalakeitto.

Herkullista ja herkullista salaattia, jossa on kanaa ja vihanneksia, voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Ja tällainen salaatti on mahdollista korvata juhla-pöydällä.

Runsas salaatti, jossa on kieli, voidaan valmistaa paitsi joka päivä, mutta myös juhliin. Lihasalaatti käyttää ainesosia, jotka ovat täydellisessä harmoniassa ja täydentävät toisiaan. Halutessasi voit täyttää salaatin sekä jogurttikastikkeella että majoneesilla.

Tarjoan sinulle resepti salaattia varten. Kasvisrasala on erittäin kirkas, kiinnittää huomiota lomapöydässä. Tee se helposti ja nopeasti. Samanaikaisesti tuoreista vihanneksista valmistettu salaatti ja purkitetut pavut ovat erittäin maukkaita ja eivät vahingoita kuvaa!

Mitä keittää turkin maksaan? Maukas vuoka! Tämän reseptin vuoka voidaan myös valmistaa kanan, naudanlihan tai sianlihan maksa.

Tämän juustokkeen salaisuus on, että se on kypsennettävä juustosta ja sipulista, muut ainesosat ovat vain hieno lisä.

On yleisesti tiedossa, että selleri on erittäin hyödyllinen vihannes, joka suojaa monilta vaivoilta, joten monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, mitä voidaan valmistaa selleriä. Kerromme sinulle, mitä keitetä selleriä ja kuinka valmistaa selleriä. Selleri reseptit ovat hyvin erilaisia, koska astiat voidaan valmistaa tämän käyttökelpoisen kasvin eri osista. On astioita steelmed selleri (peräisin karvapeitteestä), ruokia selleri root, ruokia vihreää selleriä. Kysymys siitä, kuinka valmistaa selleriä, riippuu siitä, mikä osa laitoksesta haluat käyttää. Ruoat sellerijuurista valmistetaan kiehuvalla sellerijuurella, leivällä, lisäksi voit syödä tuoretta sellerijuustoa hankaamalla sitä raastimella. Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto, kuinka valmistaa selleri root, on kermajuusto kermaa tai smetanaa ja vielä parempaa - oliiviöljyllä. Tämä keitto on tuoksuva ja erittäin terveellinen. Selleriastia ruokia on erittäin suosittu. Vavat käytetään tavallisesti salaateissa. On jopa paahdettua selleriä, ruoanlaitto reseptit ovat hyvin yksinkertaisia: valmistaa muna taikina, dip paistettua selleri osia ensin jauhot, sitten taikina ja paista selleri syvälle rasva. Sitten lautasliinan avulla poistamme ylimääräisen rasvan ja kaadetaan valkoisen kastikkeen päälle paahdettua selleriä. Selluilla on erityinen selleri-maku, selleri on usein keitetty lihan ja siipikarjan kanssa.

Selleriastiat sisältyvät usein erilaisiin ruokavalioihin, koska selleri auttaa palaamaan rasvaa, vähentää ruokahalua ja sillä on negatiivinen kaloripitoisuus. Selleriastiat laihtumiseen ovat erilaiset keitot ja salaatit tuoreella selleri.

Selleri Root - Reseptit

Kala hyytelössä "Valkoinen tanssi"

Tämä on yksi minun allekirjoitusastani. Olen pannut ruoanlaittoa yli 30 vuotta. UUSI VUODEN SOVELTAMINEN on perinne (perheeni ei yksinkertaisesti ymmärrä minua, jos tämä ruokalaji ei kestä uudenvuoden taulukkoa) sekä vuosipäiviä ja joskus tilausta. Ja minä sanon teille aivan rehellisesti, minulla ei ole vielä mitään henkilöä, joka ei halua tätä ruokaa. Tämä ruokalaji on aivan mahdollista esittää kilpailu joulu ruokia. Se on uusi vuosi.

Ranskalaista kurpitsaa

Tämä keitto kuuluu toisen päivän niin kutsuttujen ruokien ryhmään, eli ne, jotka tulevat miellyttävämmiksi, jos annat niiden valmistaa 24 tuntia. Erittäin pehmeä rakenne ja hämmästyttävä aromi.

Keitto "Syö ja kasvaa ohut"

Laihda kauniisti. He sanovat, että jos koko päivä on vain yksi tämä keitto, voit heittää jopa 2 kg elopainoa. Kokeilla?

Paahdettua selleriaa

Mielestäni kaikki pitävät paistetuista perunoista! Ja myös kaikki tietävät kuinka hirvittävästi korkea kalori on! Mutta hänen upeassa ruokavaliossaan Dyukan löysi älykkään korvaavan hänelle - paahdettua selleriä! En edes odottanut kuinka maukkaita, tuoksuvia, terveitä ja käytännöllisesti katsoen ei kaloreita! Suosittelen ehdottomasti kokeilla!

Laghman hitaasti liesi

Rakkaat kokit, älä ole vihainen! Tiedän, että sivustolla on paljon Lagman-reseptejä, mutta minun on hidas liesi! Laghmanin hitaasti liesi voidaan keittää lounaaksi tai illalliseksi, tämä runsas, flavorful ruokalaji valittaa kaikille, ja kypsentäminen tekniikan avulla on helppoa!

Kasvispeippa

Kasvismehu, mutta mitä. On vaikea yllättää minua, mutta tämä on jotain! Niin onnistunut yhdistelmä vihanneksia kääntyi banal stew hämmästyttävä lautasen. Sydämestä neuvomaan sinua kokeilemaan.

Keitto "Assumption" ja suolakurkkua

Resepti annettiin suositusten valmistuksessa ruokia Assumption postitse. Mutta kuka estää meitä kypsentämästä niitä Lentissä. Keitto on erittäin rikas ja tyydyttävä. Se voidaan keittää lihaa haluttaessa, mutta kevyt versio on erittäin maukasta.

Veracruz-keitto

Mieheni istui television edessä, toin hänelle keittoa kokeilemaan, pelkäsin, että yritin liioitella sitä. hän yritti. Viiden minuutin kuluttua hän tulee keittiöön (Huomio, aika on 21 tuntia ja miehensä ei koskaan syö 19: n kuluttua, vaan vain kuppi teetä 21 tunnissa) ja sanoo: "No, minä kärsin, en voi päättää, syödä keittoa tai juoda teetä Se vahingoittaa herkullista. " Ei voinut vastustaa, söi pieni levy keittoa (vain uskomaton tapahtuma), sanoi: "Awesome keitto!" ja meni nukkumaan. Tällaisia ​​ovat tapaukset. Ja minä yritän huomenna, lupasi, koska se on vieläkin maukkaampi.

Ural shchi

Mielenkiintoinen keitto hirsineen. Keitto on rikas ja herkullinen. Voidaan keittää kevyessä, kasvisruokavaliossa kasvisliemessä tai vedessä. Ja voit kokata lihaa. Tänään ruoan lihan kanssa. Lähetä kaikki jälkeen. Ja perunoilla, kuten mieheni, keitini ilman perunoita, laita se lievästi, ei hyväksy.

Casserole "Lazy"

Rakkaus täytetty kaali ja aika, kuten aina, ei riitä heille. Tule, käsittelen sinua todistetulla reseptillä vuosia, mikä ei vie paljon aikaa!

Paksu saksalainen keitto "Pielsteiner"

Rakastan reseptejä historian tai mielenkiintoisen otsikon kanssa. Täällä kompastui Internetissä tämän reseptin suhteen. Johdanto oli tämä: Bismarckin huurre - tätä kutsutaan myös nimellä "pihelstainsner" - rikas paksu keitto, joka on valmistettu kolmesta erilaisesta lihasta. Hän oli erityisen kiinnostunut saksalaisesta liittokansleri Bismarckista, kun hän lepäsi baijerilaiseen Bad Kissingenin lomakohteeseen. Paksu ja ravitseva "pikhelshteyner" kuuluu 100 maailmankuulun reseptin kultaiseen kokoelmaan. Hänen kunniassaan saksalaisessa Regenin kaupungissa on pidetty lomaa jo 130 vuotta yöelämyksellä, pukujuhlilla, leikkimessuilla ja ilotulituksilla. No mitä luulet, voisin vastustaa tällaista reseptiä. Tietenkään ei! Valmistettu. erittäin maukasta ja tyydyttävää, mutta. Se näytti minusta maalaismainen. Aloitti etsimään. ja löysimme. Ja se löytyi siitä alla.

Kalan lohi vatsa keitto

Itse asiassa näin tämän keiton internetissä nimeltä "Ear" Red Sun "." Olen samaa mieltä nimen kanssa, mutta ei ole epäilystäkään siitä, että tämä ei ole korva! Tietenkin tämä on kalakeittoa. Kuinka herkullista se on. Nuorin poikani, joka on 4-vuotias, oli iloinen hänen kanssaan. Hän söi sen kolmesta päivästä peräkkäin ja joka kerta huusi: "Oi, tämä on suosikki keitto." Ja hän kirjaimellisesti söi pudota, jopa juonut kaikki jäljet ​​levystä. Ja jopa vaativat sitä illalliselle. Tämä ei tapahdu usein. Mieheni ja minä myös todella piti keittoa. Ja hän on erittäin helppo ja nopea!

Tattari sydämellä ja sieniä ruukkuissa

Ruukut ovat aina maukkaita! Yritin kokata tattari niitä - tulos ylitti kaikki odotukset.

Tattarikeitto kaali- ja lihapullilla

Erittäin mielenkiintoinen keitto, epätavallinen yhdistelmä tattari ja kaali osoittautui erittäin maukkaaksi.

Bigus sieni "Special"

Bigus - puolalainen, liettualaisen ja valkovenäjän keittiön perinteinen ruokala. Ja se on erittäin tervetullut Lent. Selleri-juurella on ainutlaatuinen aromi ja maku lautaselle. Options for cooking bigusa - monet. Tarjoan yhtä niistä kilpailusta "Pöytään Moulinexilla".

Miten ja mitä voit kokata selleri root

On monia reseptejä selleri root. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen, joten on suositeltavaa lisätä se erilaisiin astioihin. Ruokavalion aikana hän antaa suuren määrän vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä laihdutuksen aikana. He voivat korvata tällaisen korkean kalorien tuotetta perunoina. Juuri on tarpeen erilaisten sairauksien hoitamiseksi ja niiden ehkäisemiseksi.

Ennen tuotteen käyttöä poista kuori juuresta. Sitä ei käytetä elintarvikkeena. Jäljelle jäävien osien säilyttämisen aikana on parempi peittää ne peittävillä kalvoilla, koska ne alkavat tummua, koska ne ovat vuorovaikutuksessa ilman kanssa.

Sellerijuusto yhdistyy hedelmien ja vihannesten kanssa, joten voit kokeilla sitä lisäämällä erilaisia ​​salaatteja. Kiitos hänestä, osoittautuu monipuolistamaan tavanomaista koostumusta kurkut ja tomaatit, joka saa epätavallisen maku. Riittää juustoraastetta hiomaan. On parempi aloittaa pieni määrä, ja sitten vähitellen kasvaa.

Salsaa on monia muita reseptejä:

  1. 1. Sekoita raastettu selleri ja porkkanat. Mausta sitruunamehulla, kasviöljyllä. Lopulta se voidaan koristella vihreällä
  2. 2. Jauhota jauhettua selleri-selleriä ja täytä sen sinappiin sekoitettuna kermaan.
  3. 3. Ota sama määrä selleriä, kaalia ja omenoita. Jälkimmäisestä leikkaa ydin ja leikkaa ne nauhoiksi. Kaali nashinkovat. Kuori ja leikkaa selleri. Kaikki tuotteet sekoitetaan perusteellisesti, lisätään maustettua suolaa ja sokeria. Mausta etikka ja kasviöljy. Tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen lapsille. Voit lisätä hieman viiniä (jos teet aikuisalaattia). On suositeltavaa lisätä persiljaa ja sinappikastiketta.
  4. 4. Levitä suolakurkkua tai suolakurkkua. Peitä selleri ja jauhetaan. Kiehauta kanaa suolavedessä ja leikkaa liha kaistaleiksi. Se vie 2 kertaa enemmän fileja kuin kaikki aiemmat tuotteet. Kaikki osat sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla, persilalla, jauhetulla pippurilla, suolalla ja sinappisavulla.

Voit myös valmistaa salaattia selleriin koreassa. On tarpeen lisätä 0,5 kg selleriä ja 1 tl. sokeria ja suolaa. Sitten 1 rkl. l. korianteria, pieniä mustapippuria herneissä (mausta) ja laakerinlehdissä (kaada jauhemuotoon). Sinun on myös lisättävä 0,25 kuppia etikkaa ja kasviöljyä. Voit maistella kuumalla pippurilla ja valkosipulilla.

Salaatti on valmistettava seuraavasti:

  1. 1. Hioa kasvis kermavaahdolla Korean porkkanalle.
  2. 2. Pereteret valkosipuli.
  3. 3. Leikkaa paprika kaistaleiksi.
  4. 4. Jauhota raastettua selleriä. Lisää siihen etikkaa ja valkosipulia, ripottele sokerilla ja suolalla. Aseta seos, jotta se olisi totta.
  5. 5. Lämmitä kasviöljy pannulla, lisää mausteet ja kaada öljy muihin tuotteisiin. Lisää porkkanoita. Sekoita kaikki perusteellisesti. Salaattia voi syödä vasta 3 tunnin kuluttua.

Selleri Root Cooking

Sellerijuuston reseptit, mitä valmistaa selleri rootista

Kuinka jäädyttää selleri root

Sellerijuurta voidaan ostaa mistä tahansa supermarketista tai markkinoista, mutta tämä voidaan tehdä vain satokauden aikana. Muina aikoina vuoden, löytää selleri root on vaikeaa, ja sitten pakastus tulee pelastamaan. Jos sinulla on mo.

Korealainen selleri Root

Sellerijuusto - 500 g
Koriander - 1 rkl. siemenet
Mustapippuria - 1,5 tl. herneet
Bay Leaf - 1 purppura (t) maata
Valkosipuli - 20 g
Suolaa - 1 tl.
Sokeri - 1 tl.
Etikka - 20 ml omenaa
Auringonkukkaöljy - 25 g
Kuumaa pippuria maistaa

Valkosipulikeitto savustettua pekonia ja vihanneksia

Auringonkukkaöljy - 1,5 rkl.
Valkosipuli - 25 g
Brisket 80 g savustettua
Sellerijuurta - 130 g
Parsakaali - 60 g
Pekingin kaali - 70 g
Pippuri - 80 g
Liemi - 1 litran kasviksia
Mausteet - maku suolaa, jauhettua mustapippuria
Vihreät - maustetaan tilliä, persiljaa

Vihreä herne ja selleri kerma keittoa

Sellerijuurta - 300 g
Porkkanat - 150 g
Sipuli - 150 g
Green Peas - 300 g
Vesi - 1 l
Auringonkukkaöljy - 25 g
Suola - maku
Mustapippuri - maku maata

Paistettua kanaa selleriin

Kana - 1,5 kg
Sellerijuurta - 650 g
Apple - 3 kpl.
Sipuli - 150 g
Valkosipuli - 3 hammasta.
Kuiva valkoviini - 70 g
Timjami - 1 tl. liukumäellä
Suola - maku
Maku pippuria
Kasviöljy - 2 rkl.

Celeriac-juurtunut selleri pullia

Sellerijuusto - 200 g
Vehnäjauho - 75 g
Maissijauho - 150 g
Soda - 0,5 tl.
Kananmuna - 1 kpl.
Voi - 150 g
Suolaa - 0,25 tl.
Kasviöljy - 2 pisara (t) (hajuton)
Mack - maku
Seesami - maku

Kevyt kasviskeitto

Vesi - 3 litraa
Sellerijuurta - 300 g
Porkkanat - 150 g
Bulgarialainen pippuri - 150 g
Green Peas - 160 g
String pavut - 140 g
Leek - 100 g
Auringonkukkaöljy - 30 g
Persilja - 5 viipaletta
Tilli - 5 viipaletta
Suola - maku
Laakerinlehti - 1 kpl.
Mustapippuri - maku maata

Paistettua sellerijuustoa vihannesten kanssa

Sellerijuurta - 600 g
Pumpkin - 300 g
Perunat - 2 kpl. (200-250 g)
Porkkanat - 1 kpl. (130-160 g)
Sipuli - 5 kpl. (pienin)
Punasipuli - 1 kpl.
Parsakaali - 100 g
Kasviöljy - 4 rkl. (Hajuton)
Suola - maku
Hunaja - 2 tl.
Oregano - maku
Sitruunamehu - 3 tl.
Kuivattu basilika - maku
Mustapippuria - maku tai paprikaa
Sienet - 150 g
Green Peas - 80 g

Selleri kerma keitto

Selleri root - 1 kpl.
Perunat - 4 kpl. keskimääräinen
Porkkanat - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Valkosipuli - 3 hammasta.
Oliiviöljy - 3 rkl.
Voi - 1 tl.
Liemi - 1,5 litraa tahansa
Kerma - 200 ml
Suola - maku
Nutmeg - 1 hyppysellinen (t)
Persilja - 1 kourallinen (t)

Keitto juuriselleri ja kaurapuuro

Sellerijuurta - 250 g
Kana - 250 g
Porkkanaa - 100 g
Punainen paprika - 100 g
Leek - 80 g
Valkosipuli - 2 hammasta.
Laakerinlehti - 1 kpl.
Maustepippuri - 5 kpl.
Vesi - 1,2 l
Voi - 20 g
Kasviöljy - 2 rkl.
Timjami - 1 tl. ei liukua
Suola - maku
Maku pippuria
Kaurahiutaleet - 100 g

Selleri, omena ja porkkana-salaatti

Sellerijuusto - 200 g
Porkkanaa - 100 g
Apple - 200 g
Raisin - 30 g
Seesami - 1 rkl.
Seesamiöljy - 1 tl.
Etikka - 1,5 rkl. omena tai rypäle
Soijakastike - 1 rkl.
Hunaja - 1 tl. liukumäellä
Zira - 1 tl. ei liukua
Cilantro - 1 rkl. tuore
Chili - maku
Kasviöljy - 1,5 s.l. tai oliivi

Selleri Root Reseptit

Jos et tiedä mitä voi valmistaa selleri-juuresta, käytä sitten kaikin keinoin reseptejä, herkullista salaattia ja kypsennä terveellistä keittoa tästä uskomattoman terveestä juuresta suolainen maku.

Selleri Root Salad Resepti

  • selleri root - 170 g
  • kananliha (massa) - 320 g;
  • suolakurkkua tai marinoitua - 170 g;
  • vihreät - maku;
  • sinappi rakeinen - 10 g;
  • klassinen majoneesi - maku;
  • suolaa karkeaa ja tuoretta maapähkinäpippuria - makua.

Tässä resepti, selleri maukas maku täydellisesti korostaa tarjottavaa kananlihaa, ja yhdistelmänä suolattujen kurkkujen kanssa koostumus on yksinkertaisesti jumalallinen makuun. Kypsentää tällaista salaattia, kiehua kananlihaa, kunnes se on kokonaan kypsennetty, suolaa se vedellä keittämisen aikana ja lisää siihen lautaselevää ja pippuria.

Anna kanaa jäähtyä liemiin, leikkaa sitten nauhat tai kuutioiksi ja laita kulhoon. Sitten lähetämme sellerijuuren, sen puhdistamisen jälkeen ja kulkemalla sen läpi suuren makaron tai pienentämällä sitä pienillä olkilla. Kurkut murskataan samalla tavalla kuin selleri, lisätään muuhun osaan, lisätään hienonnettu viheriö (valinnainen), tankkaa rakeisen sinapin ja klassisen majoneesin seosta ja lisätään suolaa ja pippuria makuaan.

Selleri Root Soup - Resepti

  • selleri root - 360 g;
  • porkkanat - 90 g;
  • nuori squash - 320 g;
  • sipulin sipuli - 50 g;
  • tuoreet tomaatit - 320 g;
  • valkosipulinkynsi - 3 kpl;
  • persiljaa ja tilliä keittoon ja tarjoiluun - maun mukaan;
  • smetana tarjoiluun - maku;
  • suolaa karkeaa ja tuoretta maapähkinäpippuria - makua.

Jotta saat herkullisen siirappikeiton sellerijuuresta, irrota kasvis, leikkaa se satunnaisiksi viipaleiksi, laita se kattilaan ja kaada puhdistettu vesi niin, että se peittää sen kokonaan. Kiehumisen jälkeen keitetään selleriä kymmenen minuuttia, sitten asetetaan kuoritut ja hienonnetut porkkanat, hienonnetut kesäkurpitot, kuoritut sipulit ja valkosipulinkynsi. Lisätään myös tuoreita tomaatteja, jotka ovat aiemmin poistaneet ihon niistä, me voimme maistella ruokaa suolalla ja pippurilla, pudotamme myös hienonnetut tuoreet vihannekset ja kypsennämme ruokaa, kunnes kaikki vihannekset keitetään. Pistä vihannesmassa sekoittimella, kunnes saat soseisen kaltaisen tekstuurin ja tarjoile kermakkeen keittoa täydentämällä sitä levyllä, jossa on raikasta tuoretta viheriä ja smetanaa.

Mitä keittää juuresten selleriä

Rikkaat syksyn iloksi valinnalla, houkutella tarjous, nosta mieliala väreillä ja juiciness. Joustavat sellerihartsit ovat ahtaita supermarkettien hyllyillä - ne ovat niin kauniita, että niitä ei voi kulkea. Jokainen matka kauppaan johtaa ulkonäön painavaan mukulaan keittiössä, jonka ihon alla on uskomattoman tuoksuva, tiheä aine, joka on yrittänyt, mikä on mahdotonta pysyä välinpitämättömänä. Sellerijuurta on joko ihastunut tai sitä ei ollenkaan huomaa. Onneksi perheessäni valitsimme ensimmäisen version suhteesta tähän hyödyllisimpään tuotteeseen, jonka ansiosta selleriastiat näkyvät pöydässä melko usein.

Selleri - aphrodosiac tunnettu. Yksi hänen intohimoisista ihailijoistaan ​​on Casanova, joka söi tämän tuotteen lähes päivittäin.

Olen jatkuvasti etsimässä uusia ja uusia reseptejä selleriin, mutta nyt olen itse luova haku, muistutan monista vaihtoehdoista, joita useimmiten toteutetaan kotona. Joten, mitä keittää juuresten selleri?

Carpaccio on aina maukkaita, ja kun se on selleri carpaccio, se ei ole vain maukasta, vaan myös uskomattoman hyödyllistä. Resepti kiinnostaa varmasti niitä, jotka ovat kuulleet elintarvikkeista, joilla on negatiivinen kaloripitoisuus. Tämä välipala - juuri tästä luokasta: elin käyttää enemmän kaloreita kuin se saa sulatella selleriä ja greippiä.

Salaatin, lihan ja appelsiinien salaatti on ehdoton kulinaarinen hitti. Tuore, tuoksuva ja aurinkoinen - mitä muuta tarvitset ruokaan iloksi? Ja tässä tapauksessa kyseessä ei ole pelkästään ilo, vaan myös suuri etu.

Paahdettu selleri on täysin epätavanomainen tapa kokata tämän juuri, mutta se ansaitsee huomiosi. Kokeile ainakin kerran - ja tulet ikuisesti rakastamaan tuoksuvia rapeita palkkeja, joiden sisäpuolella tuoksuva mehukas massa lepää. Muuten, paahdettu selleri ei ole vain vaihtoehto monipuolistaa tuttuja salaatteja, vaan se on myös erittäin hyödyllinen ja ei-triviaali malja.

Toinen salaatti - motley - miellyttää värejä ja rikkautta makuja. Tämä on täysin epätavallinen, mehukas, rikas sekoitus, jonka jokainen osa toistaa omaa aariaan, mutta kaikki melodit yhdistyvät magiaksi yhteen ja muuttuvat hämmästyttäväksi kokoonpanoksi.

Korean selleri on käytännössä klassikko genrestä. Laimennetaan porkkanoilla - ja klassikot toistavat uusia sävyjä iloa ja makua. Resepti on yksinkertainen, tärkeintä - halu ja vähän aikaa.

Lisäksi suosittelemme varmasti selvittämään artikkelimme sellerien eduista - löytää paljon mielenkiintoisia tosiasioita.

Selleri Root Reseptit (39)

Reseptejä selleri rootilla. Sellerijuuri on terveellinen, maukas juurekastike, jolla on makea maku. Sellerijuuri lisätään keittoihin, salaatteihin, liharuokiin. Kokeile reseptejä selleri rootilla.

Suosittuja sellerijuuston reseptejä:

Raa'at punajuuret, omena ja selleri salaatti

Talvella on vaikea ruokkia kehoa tuoreilla vihanneksilla ja hedelmillä. Joskus vain tarpeeksi mielikuvitusta. Vihanneksia tässä resepti löytyy talvella markkinoilla tai myymälässä.

Resepti: lynzee

Selleri Root Salad

Tein tämän salaatin koko talven, se on ihanan varastoitu jääkaapissa, se muuttuu entistä paremmin pariksi päivältä.

Resepti: Marianne

Selleri Root Salad ja Liha

Tämä salaatti valmistetaan hyvin nopeasti, ja tulos ylittää kaikki odotukset!

Selleri ja porkkana-salaatti ►

Ruoanlaittoinen salaatti - maukkaita ja terveellisiä. Selleri-juurasalaattia, porkkanoita ja pähkinöitä - terveyskoti!

Turkkilainen selleriroota

Turkkilaisen keittiön resepti. Sellerijuustoa keitetään ja tarjoillaan sitruunamehun ja munankeltuaisten kera. Selleria voidaan keittää etukäteen ja kastike tehdä viime hetkellä. Tätä ruokaa tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.